Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки, суп с капустой, грибной суп.
Солянка с грибами
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Масло подсолнечное 6 ст. л
- Томатная паста 2 ст. л
- Сахар 2 ч. л
- Яблочный уксус 0.5 ст. л
- Лук репчатый 1 шт.
- Грибы 500 г
- Соленые огурцы 1 шт.
- Панировочные сухари 3 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Как приготовить
-
Капусту нашинкуйте. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте капусту и примерно 1/2 стак. воды. Готовьте, помешивая, пока капуста не опадет. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, лавровый лист и уксус. Перемешайте и тушите до готовности капусты.
-
В чистой сковороде разогрейте 2 ст. л. подсолнечного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте пару минут, помешивая, до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте на сильном огне до полного выпаривания жидкости. Лесные грибы можно предварительно отварить в течение часа. Добавьте к грибам нарезанный соленый огурец.
-
Разогрейте духовку до 180 г Форму для запекания слегка смажьте. Выложите на дно половину капусты и разровняйте поверхность.
-
На капусту выложите грибы с луком и огурцом.
-
Накройте оставшейся капустой, посыпьте панировочными сухарями и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 20-30 минут, пока сухари немного не подрумянятся. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Солянка с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
3.9 / 5
latenko_76
Солянка с грибами прелесть, спасибо за рецепт
tonya
Огромное спасибо!
datsenko_80
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Бондарь Вита
Arina91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Люля Андрияненкова
Arina91, рецепт солянки с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
butsenko_82
Отличный рецепт, спасибо огромное
rears
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ralang1986
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю солянку с грибами.
Маргарита Лысак
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
manzhulova_83
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
edsiglemy
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
ideni1975
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Дорожко Алла
Настя, спасибо за рецепт!
selonci
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Алена Конон
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Катя Шарая
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
antonina
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
burdina_71
Arina91, огромное спасибо за солянку с грибами!
Получилось с первого раза.
zoya
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Солянка Рецепт приготовления солянки из квашеной капусты с грибами
Эта солянка, так же как и рыбная, относится ко вторым блюдам, а не к супам, как мы привыкли. Готовится легко и быстро, может стать вкусным и необычным гарниром к вашим любимым мясным блюдам. А в пост она и сама по себе хороша.
45 мин
Солянка Как приготовить солянку из капусты с грибами
500 г капусты; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 400 г шампиньонов; 300 мл овощного бульона; растительное масло; соль, свежемолотый черный перец...
40 мин
Солянка Солянка с грибами и капустой пошагово
Домашняя солянка с грибами и капустой - полезное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для осеннего и зимнего стола. Приготовьте солянку по этому рецепту, это очень просто.
60 мин
Солянка Рецепт капустной солянки с грибами
Очень вкусное блюдо, отлично подойдет в пост. А также можно приготовить данную солянку и без грибов! Рецепт из кулинарного календаря журнала"Лиза".
1 ч 20 мин
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!