Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт солянки, домашние рецепты, куриный суп, суп с копченостями, суп с грибами, домашний суп.
Количество ингредиентов в рецепте солянки с куриными сердцами рассчитано на большую семью. Все останутся сытыми и довольными, ведь блюдо очень питательное, сытное и потрясающе вкусное.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед
В кастрюлю влить 4 литра воды, положить туда куриные сердечки и варить на умеренном огне около 40 минут после закипания. Все остальные мясные ингредиенты порезать небольшими кусочками, разогреть небольшое количество растительного масла и прожарить на нем сосиски и колбасу на нем до румяности. Выложить в отдельную емкость.
Лук и морковку почистить, измельчить и прожарить в сковороде до легкого золотистого цвета. Огурцы мелко порезать и добавить к луку и моркови. Перемешать. Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины, измельчить.
На помидорах сделать крестообразный надрез, поместить их на две минуты в кипящую воду, затем положить в холодную. Снять шкурку и измельчить. Огурцы порезать небольшими кубиками. Добавить огурцы, томатную пасту, перец и помидоры в сковороду. Перемешать и тушить на небольшом огне 5 минут.
Когда сердечки сварятся, почистить картофель, порезать его кубиками и добавить в кастрюлю, варить 10-15 минут. Затем добавить в солянку зажарку, сосиски с колбасой, порезанные небольшими кусочками грибы и влить рассол. Варить после закипания еще 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу, добавить специи и перемешать. Зелень нашинковать, всыпать в солянку, дать ей покипеть минуту и снять с огня.
Накрыть солянку крышкой, дать ей настояться 10 минут. Тем временем порезать лимон небольшими дольками, маслины, если нужно, очистить от косточек и порезать вдвое. Разлить солянку по тарелкам, украсить каждую порцию маслинами, долькой лимона и сметаной. Приятного аппетита!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо, очень понравилось оформление солянки по-домашнему!
Я делала солянку по-домашнему.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Получилось отменно!
anka91, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Anka91, замечательный рецепт солянки по-домашнему!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Anka91, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт солянки по-домашнему!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант солянки по-домашнему ещё не пробовала:D
Anka91, спасибо за рецепт! Очень люблю солянка по-домашнему!
Спасибо большое за замечательный рецепт солянки по-домашнему.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Отличный вариант заготовки, которая легко может стать как закуской, так и основным блюдом зимой. Представляю вам довольно простой рецепт солянки с баклажанами, капустой и фасолью.
120 мин
Ищите хороший и простой рецепт для сегодняшнего ужина, что ж, сытная и невероятно вкусная солянка из говядины отлично подходит на эту роль, с таким блюдом вы точно накормите всех своих домочадцев.
120 мин
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...
2 ч 30 мин
Картофель 4 шт.; Мясной бульон 2 кг; Томатная паста 3 столовые ложки; Специи 4 ч.л.; Соленые огурцы 2 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Полукопченая колбаса 200 г; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки; Зелень 1 пучок; Растительное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Прекрасный рецепт солянку по-домашнему!
Лучше делать солянку по-домашнему строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!