Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки, суп с копченостями.
Солянка с колбасой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 383 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт.
- Мясной бульон 2 кг
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Специи 4 ч.л.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Полукопченая колбаса 200 г
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Картофель нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, огурцы нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Колбасу нарезать соломкой.
-
Лук обжарить на растительном масле, добавить огурцы и томатную пасту по вкусу, еще немного обжарить.
-
В кипящий бульон добавить картофель и специи, варить 10 минут, затем добавить обжаренные овощи, колбасу, варить на слабом огне до готовности.
-
За 5 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист.
-
При подаче солянку заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
3.8 / 5
Микиртычева Рая
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Дробина София
Давненько мы с подругой пробовали приготовить солянку с колбасой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что солянку с колбасой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила солянку с колбасой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
nontishiu1985
IB1ZA, спасибо за прекрасный рецепт! солянка с колбасой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
polina
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы солянку с колбасой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
kruglikova_94
Солянка с колбасой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Березинская Лиса
Предлагаю взять на заметку солянку с баклажанами. Приятного аппетита и удачи на кухне.
alerali
Скорее бы попробовать)
Хмельницкая Мирослава
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
eromruti
IB1ZA — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно солянка с колбасой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
fedoronchuk_73
Теперь это мой любимый солянка с колбасой.
toma
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
lidiya
Первый раз в жизни решилась на солянку с колбасой и не получилось(((
Так обидно!!
yetiturse
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
telpee1978
Вкуснятина
torgovtseva_98
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Солянка Рецепт приготовления супа солянка с колбасой
Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких.
60 мин
Солянка Как приготовить солянку с баклажанами
Отличный вариант заготовки, которая легко может стать как закуской, так и основным блюдом зимой. Представляю вам довольно простой рецепт солянки с баклажанами, капустой и фасолью.
120 мин
Солянка Солянка по-абхазски пошагово
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...
2 ч 30 мин
Солянка Рецепт солянки колбасной
Если сложным блюдам вы предпочитаете упрощенные, но от этого не менее вкусные и аппетитные, тогда этот вариант, как приготовить солянку колбасную, будет как нельзя кстати.
45 мин
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.