Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солянки, рыбный суп.
Рыбная солянка с кальмарами
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 487 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе горбуши 300 г
- Кальмары 300 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Корень петрушки 2 шт.
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Оливки 1 столовая ложка
- Маслины 1 столовая ложка
- Сметана 3 столовые ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Соленые огурцы 2 шт.
- Вода 2 л
Как приготовить
-
Очистите рыбу от кожи и костей, разделайте на небольшие кусочки, припустите.
-
Кальмары нашинкуйте соломкой, тоже припустите, отвар от кальмаров соедините с рыбным бульоном.
-
Нарежьте соломкой лук и корень петрушки, пассеруйте с томатной пастой на сливочном масле.
-
Нарезанные соломкой огурцы припустите. В кипящий бульон добавьте овощи, оливки, варите до готовности.
-
При подаче на стол в каждую тарелку положите несколько кусочков рыбы, ложку кальмаров, маслины, залейте солянкой, добавьте сметану, лимон и мелко нарезанную зелень.
Комментарии
4.2 / 5
anna
Hofat, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
ederite1979
Спасибо hofat, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
skorokhvatova_80
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Настасья Шупенько
Hofat, Рецепт просто прелесть!
Люда Потёмкина
ПОНРАВИЛОСЬ)))
isandere
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
sasena
Что думаете о рецептике солянки рыбной сборной onthekitchen.ru/supy/solyanka/solyanka-rybnaya-sbornaya?
yulya89
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
yemma74
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
eprofa
Спасибо!!!
рыбная солянка с кальмарами СУПЕР!!!
torgovtseva_98
Hofat, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Саша Занога
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
idlollum
Hofat — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рыбная солянка с кальмарами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
erdic
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Солянка Рецепт приготовления солянки рыбной с квашеной капустой
Квашеная капуста – 500 г; Репчатый лук – 2 шт.; Морковь – 1 шт.; Солёные огурцы – 200 г; Консервы рыбные в томатном соусе – 1 банка; Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л.; Зелень петрушки – 4 веточки; Панировочные сухари – 1 ст.л.....
2 ч
Солянка Как приготовить сборную рыбную солянку
Сборная рыбная солянка отличное блюдо русской кухни. В классическом рецепте всегда использовалось несколько видов рыбы, минимум два. Суп получается наваристым и очень вкусным. Давайте приготовим?
45 мин
Солянка Солянка рыбная сборная пошагово
Солянка рыбная сборная. По мотивам солянки, которую сварил товарищ Марат. Как он сказал - полностью отлаженная. Рецепты Марата всегда просты. Да-да при всей кажущейся сложности и заковыристости, приготовить Еду, о которой он рассказал - просто и быстро. И продукты легко доступны и совсем не бьют по карману. А результат всегда одинаков. Очень вкусно и, если приложить немного стараний, - красиво. Так что спасибо, Марат. Я, конечно, не все рекомендации соблюл, но постарался особенно свою вредность не проявлять. Получилось, повторюсь, очень вкусно.
3 ч
Солянка Рецепт солянки традиционной
Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного обеда.
90 мин
За рецепт спасибо