Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт свекольника, свекольный суп.
Проявив немного фантазии, можно легко расширить список ингредиентов этого блюда и придать его вкусу разные оттенки. Например, добавить щавель или редис, а вместо колбасы использовать отварное мясо.
Я слабо разбираюсь в свекольнике, но с этим рецептом вышло очень здорово!