Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супы, простой суп.
Морковный суп с апельсином и имбирем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на
- Калорий: 352 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Имбирь 2 столовые ложки
- Апельсины 1 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Порезать морковь с луком и имбирем и жарить в кастрюле на оливковом масле 5 минут. (Если морковь натереть вкус станет немного более насыщенным, а цвет супа темнее).
-
Выдавить в кастрюлю сок апельсина (можно добавить еще и цедру) и готовить еще 10 минут.
-
Влить 750 мл кипящей воды и оставить вариться на медленном огне еще 15-20 минут.
-
Перемолоть в блендере, добавить соль и перец на свой вкус и варить еще пару минут.
-
Подавать можно с тостом и сыром чеддер или другим острым сыром.
Комментарии
4.7 / 5
esedi
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ася Пунцагина
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Таня Бушнева
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
turyab_76
Анастасия, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
idombaim1999
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
urazmetova_79
Спасибо Анастасия, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
skorokhvatova_80
Спасибо Анастасия, ты меня спасла!!!
oderi1972
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Инка Лейбман
А что вы нашли в супчике??? Мне, например, не очень понравилось:(
sushu
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
ideni1975
Отличная тема:) уже в закладке.
sortanow1987
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Женя Батючок
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супчика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
1stlife
Очень очень вкусно!
Делала супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Лиза Соломатова
Анастасия, это просто волшебный рецепт супа!
спасибо!
zhenya78
Я хочу приготовить супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Долинина Ариша
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Суп-пюре Рецепт приготовления морковный суп-пюре с чечевицей
Морковь 300 г; Чеснок 3 долька; Лук репчатый 1 шт.; Чечевица 1/2 стак.; Вода 1.2 л; Орех мускатный 1/4 ч.л.; Тимьян 1 ч.л.; Базилик 1 листик; Соль по вкусу...
90 мин
Суп-пюре Как приготовить тыквенно-морковный суп-пюре
Вкусный и ароматный суп не только легко утолит голод, но и придаст бодрости и энергии. А своим солнечным цветом поднимет настроение и согреет в холодную погоду.
45 мин
Суп-пюре Морковный суп-пюре с карри пошагово
Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 240 г; Карри 1 ч.л.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Куриный бульон 2 стак.; Морковь 1 кг; Лимонный сок 2 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки...
1 ч
Пироги Рецепт морковный пирог с имбирем
Попробуйте испечь морковный пирог по этому рецепту и результат вас очень удивит. Как то неожиданно, что обычная морковь получается, так облагорожена. Вкус потрясающий, аромат обворожительный, родные в восторге. Нежный, ароматный, рассыпчатый, но в то же время тающий во рту, сочный. Готовить морковный пирог легко и быстро, ингредиенты всегда есть под рукой. И не было такого случая, чтобы этот пирог не удался. Оцените этот прекрасный рецепт и станьте верным поклонником моркови в пирогах.
1 ч
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D