Зеленый борщ с курицей и томатом

Кира Бравок

автор Кира Бравок

7 отзывов
Рецепт зеленого борща с курицей и томатом
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща,  куриный суп,  суп томатный.

Очень вкусное и полезное первое блюдо, особенно сейчас, когда так не хватает витаминов.

Ингредиенты:

  • Щавель консервированный ((если свежий - 1 пучок)) 400 г
  • Картофель 6-7 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Курица 300 г
  • Вода 3 л
  • Томат (домашний) 300 г
  • Зелень (петрушка, укроп - по 1 пучку) 2 пуч
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Масло растительное (желательно базарное)
  • Соль и приправы (по вкусу)
  • Чеснок 2 зуб
  • Сахар 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное мясо залить водой и поставить на огонь. Сварить бульон, посолить. Добавить порезанный картофель. Сделать зажарку: лук обжарить на растительном масле, влить томат, посолить, добавить сахар.

  2. Когда картофель сварится, влить в кастрюлю зажарку.

    зеленый борщ с курицей и томатом
  3. Из банки высыпать щавель.

    зеленый борщ с курицей и томатом
  4. Нарезать зелень и добавить в кастрюлю вместе со специями.

    зеленый борщ с курицей и томатом
  5. За пару минут до окончания варки добавить порезанные кубиками яйца и чеснок. Подавать со сметаной, сверху посыпать зеленью, украсить долькой яйца. Приятного аппетита!

    зеленый борщ с курицей и томатом

Комментарии

3.6 / 5
erdic
erdic

Ох, какая вкуснятина!

eprofa
eprofa

Спасибо за рецепт!
теперь зеленый борщ с курицей и томатом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Леоникова Диана
Леоникова Диана

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Зуева Кристина
Зуева Кристина

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится зеленый борщ улыбка лета.

zhenya78
zhenya78

Прикольный рецепт

ofsimows
ofsimows

Вот сейчас по Вашему рецепту, Кира, делаю это чудо чудное;)

lourite2004
lourite2004

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Рецепт Украинского зеленого борща по-прибужански
Борщ Рецепт приготовления украинского зеленого борща по-прибужански

Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.

01 ч 20 мин

Рецепт Зеленого борща со шпинатом и щавелем
Борщ Как приготовить зеленый борщ со шпинатом и щавелем

Вкуснейший зеленый борщ с молодой зеленью (укроп, петрушка, щавель, шпинат), сваренный на легком курином бульоне.

1 ч

Рецепт Холодного зеленого борща с огурцами
Борщ Холодный зеленый борщ с огурцами пошагово

Щавель, укроп и огурцы - все, что нужно для вкусного и полезного зеленого борща. Остальное - на ваше усмотрение.

40 мин

Рецепт Летнего зеленого борща со шпинатом
Борщ Рецепт летнего зеленого борща со шпинатом

В Украине борщ не готовят в маленьких кастрюлях. Как правило, это блюдо на всю семью и на несколько дней. И со шпинатом тоже не готовят. Но что же делать, если в Голландии щавель не продают? Вот и родилась идея этого прекрасного летнего блюда. Вкусен этот борщ и в горячем виде, но в холодном.мммм.это что-то. А если вам не по душе рассол - замените его лимонным соком, разбавленным водой. Хотя. это мой фирменный секрет вкусного борща, который я обещала никому и никогда не раскрывать! Но - все для вас!

120 мин