Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, суп с капустой, суп из говядины, фасолевый суп.
Сладость чернослива идеально подчеркнет мелконарезанная свежая кинза и ложка сметаны.
Кубанский борщ с фасолью и черносливом
Ингредиенты:
- Говядина на косточке 500 г
- Фасоль 1 мл
- Чернослив 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 8-10 зуб
- Капуста белокочанная 300 г
- Картофель 2-3 шт.
Как приготовить
-
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Затем еще раз промыть. Картофель и перец очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Чеснок очистить.
-
Мясо хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 40 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.
-
Добавить в бульон фасоль, варить на медленном огне 20 минут. Далее выложить капусту, сладкий перец, целые зубчики чеснока и картофель, варить на медленном огне до готовности овощей.
-
В суп добавить нарезанный чернослив и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
tomonda
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
olesya74
Спасибо!
Отличный рецепт кубанского борща с фасолью и черносливом!
Анна Подъельская
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кубанского борща с фасолью и черносливом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
nuledin1996
Диана, это просто волшебный рецепт кубанского борща с фасолью и черносливом!
anna90
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кубанского борща с фасолью и черносливом
tatyana96
Я делала кубанский борщ с фасолью и черносливом к приезду родственников.Все съели!!!
etofiniow1994
Впервые делала кубанский борщ с фасолью и черносливом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Завертанная Алина
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
honton2002
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Виктория Майчак
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Тома Грачева
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
marianna80
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
violetta76
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
yussom1991
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Борщ Рецепт приготовления постного борща с фасолью и толстолобикома в томате
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд.
60 мин
Борщ Как приготовить заправку длю борщу с фасолью ну зиму
Хороший рецепт заправки для борща на зиму - экономит время хозяйки в разы.
1 ч 30 мин
Борщ Борщ с грибами и стручковой фасолью пошагово
Потрясающе вкусный супчик получается. Рецепт я встретила на сайте Поваренок. По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу (по-видимому, распространенное мнение о том, что бърщь является старославянским названием свеклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий, однако на украинский язык свекла переводится как буряк). Так же есть версия, что слово борщ произошло от слияния двух слов щи и буряк (буряк название свеклы в некоторых регионах России и на Украине), так как свекла является основной составляющей рецепта борща, то есть буквально щи с буряком, бурые щи. Борщ считают своим национальным блюдом и поляки, и русские, и литовцы, и румыны, и белорусы, и украинцы. У каждого народа есть свои тонкости и особенности приготовления этого блюда. Четких канонов нет. Борщ упоминается в новгородских ямских книгах за 1586 1631 гг. В XVI веке борщ настойчиво рекомендует Домострой. Борщ очень любили Екатерина II, Александр II, Анна Павлова. С борщом связано много поверий. Например, считалось, что с паром от борща отлетает душа покойника.
50 мин
Борщ Рецепт борща с фасолью и солеными огурцами
Этот сытный и вкусный борщ обязательно понравится всей семье. При подаче добавьте мелконарезанную зелень.
120 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!