Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате

ingathist1988

автор ingathist1988

16 отзывов
Рецепт постного борща с фасолью и толстолобиком в томате
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 38 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща,  легкие рецепты,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  фасолевый суп,  суп томатный.

Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд.

Ингредиенты:

  • Фасоль 1 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 4-5 шт.
  • Капуста белокочанная 0.5 шт.
  • Толстолобик в томате 1 бан
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком черный 5 шт.
  • Вода 2.5 л
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)

Как приготовить

  1. Фасоль нужно помыть и залить водой на ночь. Утром фасоль залить чистой холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. Варить фасоль около 1.5 часов, многое зависит от сорта фасоли. Параллельно сварить свеклу до готовности.

  2. Пока будет вариться фасоль приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук и морковь. Добавить томатную пасту. Перемешать пасту с овощами, добавить стакан кипятка, лавровый лист и перец горошком. Когда закипит, выключить огонь и накрыть сковороду крышкой.

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
  3. Готовую свеклу почистить и нарезать кубиками.

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
  4. Нарезать квадратиками капусту. Когда сварится фасоль добавить в кастрюлю капусту, воду посолить.

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
  5. Почистить и порезать картофель. Как только капуста закипит, добавить картофель и пару ложек зажарки, варить почти до готовности.

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
  6. Затем добавить в суп свеклу, зажарку и толстолобика в томате из банки. Перемешать все содержимое кастрюли. Соль добавить по вкусу, если потребуется. Когда все закипит, добавить измельченную зелень.

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате
  7. Борщ накрыть крышкой и дать настояться минут 30. Подавать борщ можно со сметаной, во время поста без нее. Приятного аппетита!

    постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате

Комментарии

4.9 / 5
София Рудман
София Рудман

Сегодня приготовила постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

evgeniya97
evgeniya97

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рынская Маша
Рынская Маша

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

inna80
inna80

Ну, это было превосходно!
постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате вместе с пальцами едва не съела)

zina
zina

Приготовила постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Зуева Вика
Зуева Вика

Фотки очень аппетитные, как в в постном борще с килькой и фасолью.

katarina83
katarina83

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате готовили 5 получила т.к. всё знала)))

fattakhova_90
fattakhova_90

Спасибо, замечательный рецептик, постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате класс!

lizaveta
lizaveta

Нямка нямнямка…

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Большое спасибо за рецепт!
постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате просто супер!!!

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

raya
raya

Спасибо, попробую приготовить постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате супругу по вашему рецепту.

liliya
liliya

Вот сейчас по Вашему рецепту, ingathist1988, делаю это чудо чудное;)

Рита Гилева
Рита Гилева

Спасибо, ingathist1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Рецепт Постного борща с лимоном и маслинами
Борщ Рецепт приготовления постного борща с лимоном и маслинами

Для тех, кто постится, этот борщ с лимоном и маслинами, станет настоящей находкой. Он насытит, освежит и придаст сил во время поста.

50 мин

Рецепт Постного борща с килькой и фасолью
Борщ Как приготовить постный борщ с килькой и фасолью

Постный борщ с килькой и фасолью - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола. Борщ постный, но довольно сытный и очень вкусный.

90 мин

Рецепт Постного борща на ароматном масле
Борщ Постный борщ на ароматном масле пошагово

Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса.

30 мин

Рецепт Постного борща в мультиварке
Борщ Рецепт постного борща в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

120 мин