Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, домашние рецепты, суп с капустой, свекольный суп, домашний суп.
Борщ домашний с чесноком
Ингредиенты:
- Капуста 1/2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 7 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1/3 пучка
- Бульон 1,5 л
Как приготовить
-
На крупной терке натереть морковь и свеклу, картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать. Свеклу разделить на 3 части, 1/3 залить кипятком и оставить настаиваться.
-
В кастрюле растопить масло и добавить мелко нарезанный лук, довести до золотистой корочки.
-
Добавить капусту, морковь, 1/3 свеклы и картофель, оставить тушиться.
-
Как все будет готово, добавить бульон (и мясо) или воду в пропорции 2:1 к заправке, посолить, поперчить, через примерно 30 минут, как суп начнет закипать, добавить 1/3 свеклы и чеснок (сначала надавить ножом, потом мелко нарезать). Далее добавить сок из настоявшейся свеклы это добавить красный цвет супу, добавить мелко нашинкованную зелень.
Комментарии
3.7 / 5
acouc
Делала борщ домашний с чесноком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Тома Разинцева
Удобная у вас инструкция по приготовлению борща домашнего с чесноком получилась
omalloma
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Инга Дрожжина
Сегодня первый раз готовила веганский борщ onthekitchen.ru/supy/borsch/vegansky-borsch. Даже волновалась немножко.
enisso
Gohar, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Клементова Кристюша
Да да вкусняха)
arisha
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
encito
Приготовила борщ домашний с чесноком.
Обалденно вкусно!
yicalac1996
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Борщ Рецепт приготовления борща по-белорусски
Ингредиенты:
; Вода - 4 л; Свинина - 600 г; Свекла - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 4 шт.; Укроп - 0,5 пучка; Сахар - 1 плоская ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Перец чёрный горошком - 10 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Сало солёное - 120 г; Свекольный квас - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Сосиски - 3-4 шт.; Зелень - 0,5 пучка; Сметана - при подаче...
1 ч 40 мин
Борщ Как приготовить борщ из баранины
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!
1 ч
Борщ Украинский борщ пошагово
К приготовлению украинского борща я всегда подхожу основательно. Поэтому практически всегда готовлю большую порцию этого прекрасного блюда. Так как всем известно, что на каждый следующий после приготовления день, борщ становится еще вкуснее.
2 ч 30 мин
Борщ Рецепт веганского борща
Борщ у всех ассоциируется с наваристым бульоном, кусочками мяса и сытным вкусом. Но что если взглянуть на этот суп с другой стороны и попробовать сделать его вегетарианским? Смотрите, что получилось!
540 мин
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5