Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, соус к мясу, соусы к мясу.
Вишневый соус к мясу на гриле
Ингредиенты:
- Вишня 330 г
- Сушеная вишня 70 г
- Яблочный уксус 1/2 стак.
- Вода 0,3 стак.
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 столовая ложка
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
- Молотая корица 0,125 чайной ложки
- Молотый душистый черный перец 0,125 чайной ложки
- Кайенский перец 0,125 чайной ложки
- Молотый кардамон 0,125 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить
-
В сотейнике смешайте очищенную от косточек вишню, сушеную вишню, уксус, воду, измельченный чеснок, сахар, имбирь, душистый перец, корицу, кардамон и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости.
-
Слегка охладите и переложите в блендер. Взбейте до однородной массы.
На заметку:
Подавайте соус к птице и мясу на гриле.
Комментарии
4.1 / 5
Лида Андрияненкова
Tanyusha81, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вишневого соуса к мясу на гриле!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Симоненко Таня
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
hithes
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ельхимова Виктория
Tanyusha81, спасибо.
Вчера попробовала вишневый соус к мясу на гриле сделать.
Все получилось.
sougrot1970
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Наталья Ириша
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Надя Кулюкина
Вчера был день вишневого соуса к мясу на гриле.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
varya95
Tanyusha81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вишневый соус к мясу на гриле на его работу, чтобы всем похвастаться.
neftyanik_81
Очень очень вкусно получилось!!!
konakova_91
А я готовила вишневый соус к мясу на гриле уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tanyusha81!!!
esont1993
Tanyusha81 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
neftyanik_81
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вишневый соус к мясу на гриле!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
mungieva_73
Спасибо за рецепт вишневого соуса к мясу на гриле, получилось!
yidrelad
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
nadya
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вишневого соуса к мясу на гриле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Виноградова Тоня
Спасибо за рецепт
очень люблю вишневый соус к мясу на гриле
Соусы Рецепт приготовления соуса велюте с эстрагоном к белому мясу и рыбе на гриле
Особенно хорош с рыбой на гриле или блюдами из белого мяса.
1 ч
Соусы Как приготовить соус из красной смородины к мясу
Сочный и красочный соус из красной смородины станет идеальным дуэтом для запеченной свинины или говядины.
15 мин
Соусы Соус к мясу из брусники на зиму пошагово
Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко его готовлю - и сразу подавать к столу, и заготавливаю в зиму. Благо, что брусники в лесу у нас много! Подсадила на него и мужа, и родню, и многих друзей
1 ч
Соусы Рецепт вишневого соуса cerises griottes
Вишневый соус Cerises Griottes - прекрасное дополнение ко всем видам мяса! Особенно хорош с уткой.
30 мин
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!