Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусы, заправки для салатов.
Универсальная заправка подойдет не только для салатов, но и для некоторых горячих блюд - например, из запеченных овощей или рыбы
Универсальная заправка для салатов
Ингредиенты:
- 1 средняя луковица шалота
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. свежемолотого черного перца
- 70 мл белого или красного винного уксуса
- 3 ст.л. горчицы сзернышками
- 2 ч.л. меда
- 200 мл оливкового масла
Специальное оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод:
Пикник
Как приготовить
-
Очистите шалот ичеснок инарежьте как можно более мелкими кубиками.
-
Положите шалот ичеснок вбанку сзакручивающейся крышкой объемом 400мл, посыпьте солью иперцем, полейте уксусом. Перемешайте, дайте постоять 30мин
-
Добавьте вбанку последовательно остальные ингредиенты заправки, каждый раз перемешивая. Эту заправку можно хранить вхолодильнике неделю, перед подачей соус нужно взболтать.
Комментарии
4.7 / 5
ruzmanova_88
Надо попробовать
Севрюкова Александра
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Галя Латашенко
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Дубина Люда
Сделали, но еще не пробовали!!
fefilova_98
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить универсальную заправку для салатов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
svetlana
Зинка, спасибо за рецепт! Очень люблю универсальная заправка для салатов!
Ольга Пургина
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
anyuta72
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Поверенная Александра
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
tedates1991
Универсальная заправка для салатов — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Заготовки Рецепт приготовления заготовка из огурцов для салатов и первых блюд
Эту заготовку на зиму можно приготовить из крупных, но не перезрелых огурцов. Я заготавливаю в небольшие, поллитровые банки. Зимой удобно отрыть баночку и добавить огурцы сразу в салат или суп.
9 ч 36 мин
Соусы Как приготовить заправка красная из перца и томатов
Выдаю секрет самой обалденной заправки, которая проверена поколениями. ЕЕ можно добавлять в супы, тушить в ней фаршированные перцы и котлетки. Можно на ее основе готовить соусы. Для себя я ее готовлю только из красных ингредиентов - краснодарские томаты Дамские пальчики и красный грунтовой перец (Болгарский. Использование других цветов томатов и перцев не возбраняется)
1 ч
Соусы Горчичная заправка для салата пошагово
Традиционный майонез уже слегка наскучил? Тогда обязательно стоит взять на заметку этот классный вариант, как приготовить горчичную заправку для салата. Она пикантная, быстрая, простая и вкусная!
5 мин
Соусы Рецепт заправка к гороховым пирожкам
Сам рецепт пирожков решила не выкладывать, уже есть похожие, но вот дополнение к ним У нас только так и кушают)
5 мин
Ура! Я первая сегодня на пробу!!