Соус из брынзы

lyusi

автор lyusi

7 отзывов
Рецепт соуса из брынзы
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 1109 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Ингредиенты:

  • 1 маленький красный болгарский перец
  • 70 г брынзы
  • 5~7 ст.л. сливок или молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень - при желании
  • (если нужен более острый вкус, положить стручочек острого перца вместо болгарского перца и чеснока).

Как приготовить

  1. Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.

  2. В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.

  3. В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец.

  4. При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.

  5. Соус - объеденье, отлично подходит к любой картошке и готовится очень быстро.

Комментарии

4.3 / 5
Понявина Виктория
Понявина Виктория

Вчера приготовила соус из брынзы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Вот это да! Какой красивый рецептик соуса из брынзы! А вкусный и простой!

gedither1992
gedither1992

Отличный рецепт:)
Обожаю соус из брынзы

Евгения Маркович
Евгения Маркович

И от меня вот ссылка на соус жю-лие.

sithas
sithas

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Соус из брынзы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

elyilor
elyilor

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус из брынзы. Вот я ему и приготовлю.

Рецепт Соуса на чак-чак
Соусы Рецепт приготовления соуса на чак-чак

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Как приготовить соус из клюквы

Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)

20 мин

Рецепт Яблочного соуса
Соусы Яблочный соус пошагово

яблоко — 3 шт.; сахар — 100 г; корица; сок лимонный...

30 мин

Рецепт Овощного соуса
Соусы Рецепт овощного соуса

Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 2 вет; Петрушка (корень) 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Морковь 3 шт.; Рапсовое масло 1 ст.л.; Томатная паста 1,5 ст.л.; Мука пшеничная 1 сорта 1 ст.л.; Бульон овощной 1 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 100 г; Сельдерей 100 г...

40 мин