Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусы, вкусные соусы.
Соус из брынзы
Ингредиенты:
- 1 маленький красный болгарский перец
- 70 г брынзы
- 5~7 ст.л. сливок или молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- зелень - при желании
- (если нужен более острый вкус, положить стручочек острого перца вместо болгарского перца и чеснока).
Как приготовить
-
Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.
-
В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.
-
В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец.
-
При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.
-
Соус - объеденье, отлично подходит к любой картошке и готовится очень быстро.
Комментарии
4.3 / 5
Елизавета Голышкина
Вот это да! Какой красивый рецептик соуса из брынзы! А вкусный и простой!
gedither1992
Отличный рецепт:)
Обожаю соус из брынзы
sithas
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Виноградова Ольга
Соус из брынзы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
elyilor
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус из брынзы. Вот я ему и приготовлю.
Соусы Рецепт приготовления соус на чак-чак
Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!
10 мин
Соусы Как приготовить соус из клюквы
Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей:)
20 мин
Соусы Рецепт овощной соус
Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 2 вет; Петрушка (корень) 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Морковь 3 шт.; Рапсовое масло 1 ст.л.; Томатная паста 1,5 ст.л.; Мука пшеничная 1 сорта 1 ст.л.; Бульон овощной 1 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 100 г; Сельдерей 100 г...
40 мин
Вчера приготовила соус из брынзы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!