Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Для приготовления нам необходимы: лук репчатый, лук порей, тимьян, морковь, сельдерей, корень петрушки, рапсовое масло, томатная паста, мука, овощной бульон, соль, перец и сметана.
Нарезаем репчатый лук, измельчаем морковь, сельдерей и корень петрушки.
Лук-порей разрезаем вдоль и нарезаем колечками.
Нагреваем в кастрюле масло, добавляем туда лук, морковь, сельдерей и корень петрушки. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
Добавляем лук-порей, муку и томатную пасту. Обжариваем еще 2-3 минуты.
Вливаем бульон и помешиваем. ставим на средний огонь и варим 15-20 минут. Добавляем тимьян.
Снимаем с плиты и ручным блендером измельчаем все ингредиенты. Заправляем солью и перцем, добавляем сметану, и еще раз измельчаем блендером.
Рецепт "Овощной соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасибо за рецепт
очень люблю овощной соус
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Saitunem, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусно как у мамы!
А я думала разбираюсь в приготовлении овощного соуса:D:D, а здесь такое:)
Может попробуешь как нибудь ракового соуса?
Saitunem, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Будем пробовать!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной соус!!!
Еще раз спасибо!!!
Вот и приготовила овощной соус!
Обалденно красиво получилось!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Это очень - очень вкусный рецепт!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Saitunem, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовила овощной соус первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.
20 мин
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.
60 мин
Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!
10 мин
петрушка — 2 пучок; кинза — 1 пучок; масло оливковое — 50 мл; чеснок — 2 зубчик; соль — 1 щепотка; перец кайенский — 2 щепотка; сок лимонный — 2 ст.л....
15 мин
Saitunem!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.