Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, салаты с сельдереем.
Салат с мандаринами
Ингредиенты:
- Куриные бедра 500 г
- Мандарин 4-5 шт.
- Сельдерей (стебель) 400 г
- Яблоки 2 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Фреш лимонный 2 ст.л.
- Горчица французская в зернах 3 ст.л.
- Соевый соус для заправки
- Оливковое масло по вкусу
- Шпинат 125 г
- Соль по вкусу
- Мед для заправки
- Орехи кедровые для подачи
Как приготовить
-
Мандарины очистить, разобрать на дольки - накрыть влажным чистым полотенцем, чтобы не заветрились корочки.
-
С апельсина тонко снять цедру, выдавить сок - смешать с оливковым маслом, горчицей, солью и медом.
-
Куриное бескостное бедро замариновать в апельсиново-горчичном маринаде, дать постоять при комнатной температуре 25-30 минут - запечь в разогретой до 200 градусов духовке.
-
Подготовленую куриную филейку разобрать вилкой на порционные мелкие кусочки.
-
Стеблевой сельдерей очистить от грубых жил и волокон. Яблоко разрезать, обдать лимонным соком, чтобы не потемнело, порезать мелкими и тонкими дольками.
-
Салатный шпинат помыть, обсушить.
-
Для заправки смешать мед, горчицу, соевый соус.
-
В рабочем салатнике соединить сельдерей, яблоко, запеченную курятину, шпинат и дольки мандаринов, полить заправкой.
-
Готовый салат с мандаринами при подаче посыпать обжаренными кедровыми орешками. Подавать немедленно.
-
Рецепт "Салат с мандаринами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
3.9 / 5
imearo1988
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - engedi1973 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
emiso
Как это должно быть вкусно!!!!
Инга Слуцкая
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат с мандаринами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
tanyusha
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Маргарита Лысак
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
alla
Круто
Надя Ухватова
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Инга Дрожжина
Нежно и оригинально!
спасибо, engedi1973!
aller
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
ugrinied1992
Как вкусно! У меня муж любитель салата с мандаринами.
Варейкина Вера
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
eprofa
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
imistom
Спасибо за рецепт, готовила салат с мандаринами на день рождения сестры
Всем понравилось
alesya83
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат с мандаринами, оценили.
angouc
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салат с мандаринами готовить...
tonya82
Пошла пробовать…)))))
Бебешко Лана
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата с мандаринами!
uthiconto
Рецепт просто бомба!!!!
салат с мандаринами готовить просто и не долго!
lyudmila88
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Салаты Рецепт приготовления салата по-средиземноморски
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Салаты Как приготовить салат аристократический
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол
23 мин
Салаты Салат из баклажанов пошагово
Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.
25 мин
Салаты Рецепт салата монастырского
Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.
20 мин
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с мандаринами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))