Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, легкие рецепты, простые салаты.
Салат Огни Парижа - сочный и яркий салат с копченой колбасой и овощами.
Салат огни парижа
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 211 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 0,5 банка
- Морковь - 1 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Колбаса копченая - 200 г
- Майонез - 4 ст.л.
- Уксус 9 % - 1 ст.л.
- Вода
Как приготовить
-
Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей будущей свекрови. Было это лет 12 назад. Тогда у нас интернета не было. Она выискивала рецепты в журналах и высматривала в кулинарных передачах. Как Ольга Ивановна пояснила, у этого салата красивое название "Огни Парижа". С этим названием он и прижился в нашей семье.
-
Теперь я вижу, что на многих сайтах он звучит, как "Ералаш", салат "кучки" и как-то еще. Сути не меняет, с таким составом салат получается очень ярким - настоящее украшение праздничного стола. Я люблю салат Огни Парижа за его сочность и легкость. В ингредиентах я указала, что овощи по 1 шт., а ушло чуть меньше. Смотрите сами, если они чуть меньше, то и целые уйдут. Вместо колбасы можно использовать отварное мясо.
-
Первым делом замариновать лук. Его надо разрезать пополам и порезать вдоль.
-
Полностью залить водой, добавить уксус.
-
Огурец нарезать соломкой.
-
Так же и колбасу.
-
И перец.
-
Морковь натереть на мелкой терке. У меня - мелкая терка для моркови по-корейски.
-
На большое блюдо или тарелку выложить кучками все ингредиенты. Лук и кукурузу - без жидкости.
-
Салат Огни Парижа перемешивается непосредственно за столом двумя ложками. Приятного аппетита.
Видео
Комментарии
4.1 / 5
evenko_71
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Алеся Кондратьева
Как вкусно! Приходится считать калории...
yelona
Вот сейчас по Вашему рецепту, indat, делаю это чудо чудное;)
ischenko_94
Indat…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат огни парижа на его работу, чтобы всем похвастаться.
Тася Миклуха
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата огни парижа!
marianna71
Я выбрала салат огни парижа, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
encito
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат огни парижа…
Все, начну прямо сегодня!!!
Подъельская София
Девочки, салат огни парижа объедение.
Супер рецепт!
indat, большое спасибо!!!
Салаты Рецепт приготовления салата по-средиземноморски
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Салаты Как приготовить салат аристократический
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол
23 мин
Салаты Салат с мандаринами пошагово
Куриные бедра 500 г; Мандарин 4-5 шт.; Сельдерей (стебель) 400 г; Яблоки 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Фреш лимонный 2 ст.л.; Горчица французская в зернах 3 ст.л.; Соевый соус для заправки; Оливковое масло по вкусу; Шпинат 125 г; Соль по вкусу; Мед для заправки; Орехи кедровые для подачи...
55 мин
Салаты Рецепт салата монастырского
Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.
20 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат огни парижа. Вот я ему и приготовлю.