Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, салат с картошкой.
Острый салат приготовлен из сырого картофеля и заправлен соевым соусом.
Салат из сырого картофеля
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 90 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3-4 крупных картофелины
- 2 луковицы
- 2-3 крупных зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- красный жгучий перец
- соевый соус.
Как приготовить
-
Картошку очистить и натереть на корейской терке.
-
Промыть в дуршлаге холодной водой (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску и залить кипятком.
-
В таком виде оставить на 5-10 минут, а затем снова промыть холодной водой, чтобы картошка остыла.
-
Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле.
-
В самом конце добавить к луку истолченный чеснок и жгучий красный перец. Остудить.
-
Перемешать картошку с луком, заправить соевым соусом, если требуется - досолить салат.
На заметку:
Сын - растущий организм, который питается мясом, слопал целую тарелку этого постного салата, и сказал "чесночку можно побольше":)
Комментарии
4.3 / 5
Садыгова Тася
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
picalara
По совету коллеги приготовила этот салат из сырого картофеля.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
seladl1974
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила салат из сырого картофеля, до этого просто готовила салат лемберг onthekitchen.ru/salaty/salat-lemberg.
Павличенко Марта
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Теплова Дина
Настя, спасибо за рецепт!
Люся Лобода
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
inna93
Вкусно как у мамы!
arint1994
Мы тоже недавно первый раз делали салат из сырого картофеля. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Катарина Золкина
Очень красивая и оригинальная подача салата из сырого картофеля.
Рецепт супер, спасибо!
tooltiomy1976
Rurtinser спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
mityushkina_83
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Алеся Кондратьева
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Салаты Рецепт приготовления салата по-средиземноморски
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Салаты Как приготовить салат аристократический
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол
23 мин
Салаты Салат из баклажанов пошагово
Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.
25 мин
Салаты Рецепт салата монастырского
Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.
20 мин
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))