Салат из щучьих голов с картошкой

Рецепт салата из щучьих голов с картошкой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 117 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов,  салат с картошкой.

Сытный, недорогой и очень вкусный салат для любимого мужа!

В нашей семье рыбные блюда повседневные, все члены семьи любят рыбу в любом виде. Вашему вниманию предлагаю простой в приготовлении, вкусный и сытный салат к обеду или ужину, а также на праздничный стол. Дополнительно его можно украсить зеленью.

Ингредиенты:

  • Щука - 1 кг
  • Яйца - 2 шт.
  • Картошка - 6 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Зелёный лук - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 100 г

Как приготовить

  1. В хорошо подсоленной воде варим щучьи головы до готовности 20 минут. Сливаем воду и остужаем головы. Пока варятся головы ставим яйца и картошку вариться.

  2. Отделяем мясо щуки от костей, тщательно проверяем очищенное мясо щуки от маленьких косточек.

    салат из щучьих голов с картошкой
  3. Берем сковородку выливаем на нее 100 г нерафинированного масла, режем 2 большие луковицы кубиками и пассируем на медленном огне 10 минут до мягкости.

    салат из щучьих голов с картошкой
  4. Яйца очищаем от скорлупы, режем кубиками и добавляем в тарелку к рыбе.

    салат из щучьих голов с картошкой
  5. Приготовленный лук перекладываем со всем маслом в тарелку к остальным ингредиентам

    салат из щучьих голов с картошкой
  6. Картошка сварилась, остудили ее, почистили от кожуры, нарезали картофель кубиками и также добавили.

    салат из щучьих голов с картошкой
  7. Мелко режем зеленый лук и добавляем в салат

    салат из щучьих голов с картошкой
  8. Солим и перчим по вкусу, но можно этого и не делать, так как щучьи головы варились в хорошо подсоленной воде

    салат из щучьих голов с картошкой
  9. Готовый салат перемешиваем. Масло растительное добавлять не нужно, так как с пассировки лука масла достаточно. Приятного аппетита!

    салат из щучьих голов с картошкой

Видео

Комментарии

3.8 / 5
Алена Конон
Алена Конон

Вот сейчас по Вашему рецепту, lika88, делаю это чудо чудное;)

pontunde
pontunde

Lika88 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата из щучьих голов с картошкой я не знаю)

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Lika88, рецепт замечательный! Спасибо!

ruzmanova_88
ruzmanova_88

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

pounde
pounde

Еще ни разу не готовила салат лемберг, но уверена на 200%, что будет великолепно.

bernyakova_71
bernyakova_71

Lika88, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Lika88, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат из щучьих голов с картошкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Рецепт Салата по-средиземноморски
Салаты Рецепт приготовления салата по-средиземноморски

Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!

15 мин

Рецепт Салата Аристократического
Салаты Как приготовить салат аристократический

Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол

23 мин

Рецепт Салата из баклажанов
Салаты Салат из баклажанов пошагово

Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.

25 мин

Рецепт Салата с мандаринами
Салаты Рецепт салата с мандаринами

Куриные бедра 500 г; Мандарин 4-5 шт.; Сельдерей (стебель) 400 г; Яблоки 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Фреш лимонный 2 ст.л.; Горчица французская в зернах 3 ст.л.; Соевый соус для заправки; Оливковое масло по вкусу; Шпинат 125 г; Соль по вкусу; Мед для заправки; Орехи кедровые для подачи...

55 мин