Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков, рецепты на сковороде, домашние сиропы, напитки из имбиря.
Свинина в имбирном сиропе
Ингредиенты:
- Свинина 400 г
- Корень имбиря 1/2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Сладкий перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Соевый соус 1 стак.
- Соль по вкусу
- Зеленая стручковая фасоль 100 г
- Пекинская капуста 180 г
Специальное оборудование:
Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Свинину нарезать полосками и обжарить до румяной корочки в глубокой сковороде.
-
Влить в сковороду воду и тушить свинину на слабом огне 40 минут.
-
Влить в сковороду соевый соус и всыпать сахар. Варить на сильмом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.
-
Корень имбиря натереть на крупной терке. Выложить в сковороду с сиропом и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
-
Нарезать лук полукольцами, перец (лучше 1 красный и 1 желтый), морковь и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Фасоль, если замороженая, разморозить.
-
Добавить овоши к мясу и готовить при постоянном помешивании 5 минут. Посолить по вкусу.
Комментарии
4.2 / 5
antintout1977
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
latenko_76
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tasya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
свинину в имбирном сиропе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рамисовна Зоя
Рецепты супер, спасибо огромное!
2rare2die2000
Сегодня приготовила, получилось свинину в имбирном сиропе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
idonden
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tasya, что так же вкусно.
sasis
Tasya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Напитки Рецепт приготовления айвы в кардамоново-цитрусовом сиропе
Айва 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 2 шт.; Апельсины 2 шт.; Кардамон 7 шт....
1 ч
Напитки Как приготовить острый перец в кисло-сладком сиропе
Вот уже несколько лет я обязательно заготавливаю такой перец. Термически он не обрабатывается. Сахар и столовый уксус отличные консерванты, кроме того, они нивелируют остроту перца. Кислота практически не чувствуется. Получается неимоверно вкусно и душевно. Раньше я готовила только один перец, а вот уже третий год кладу чеснок. Они обмениваются ароматами, и это просто взрыв вкуса: Можно подать к борщу или супу, а можно к запеченной курице или шашлыкам. Да и просто с картошкой!
30 мин
Напитки Яблочные розы в абрикосовом сиропе пошагово
Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто гастрономический взрыв! Я закатывала абрикосовое варенье, и у меня осталось немного густого сиропа от варенья. Если такого нет, легко можно заменить его джемом (3 ст. л. джема + 3 ст. л. кипятка). Угощайтесь!
1 ч
Напитки Рецепт ароматных груш в сиропе на зиму
Ароматные груши в сиропе на зиму - прекрасная заготовка, груши получаются очень вкусные с ароматом ванили, их можно опдать на десерт или использовать для приготовления десертов, а сироп развести водой и получить замечательный напиток. Для этой заготовки нужны твердые груши. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.
3 мин
Необыкновенный рецепт свинины в имбирном сиропе!!!