Ароматные груши в сиропе на зиму

Довгопол Катарина

автор Довгопол Катарина

18 отзывов
Рецепт ароматных груш в сиропе на зиму
  • Общее время: 3 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 95 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков,  рецепты на зиму,  напитки из лимона,  фруктовые коктейли,  домашние сиропы.

Ароматные груши в сиропе на зиму - прекрасная заготовка, груши получаются очень вкусные с ароматом ванили, их можно опдать на десерт или использовать для приготовления десертов, а сироп развести водой и получить замечательный напиток. Для этой заготовки нужны твердые груши. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.

Ингредиенты:

  • Груши 1,8-2 кг
  • Сахар 400 г
  • Вода 1,8-2 л
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 10 г

Повод:

Для детей, Полезно и вкусно, На полдник

Как приготовить

  1. Груши разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину.

  2. Заполнить банки грушами.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  3. Залить кипящей водой. Оставить на 10 минут.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  4. В кастрюлю насыпать сахар, слить в нее воду из банки. Дать закипеть.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  5. И залить в банку. Оставить на 10 минут.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  6. Затем слить сироп в кастрюлю, добавить лимонную кислоту и ванильный сахар. Довести до кипения, варить 2 минуты.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  7. Залить в банку, закрыть винтовой крышкой или закатать.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  8. Перевернуть и очень хорошо укуктать во что-нибудь теплое, самостерилизация длится 2 дня.

    ароматные груши в сиропе на зиму
  9. Удачных заготовок!

    ароматные груши в сиропе на зиму

Комментарии

4.9 / 5
sortanow1987
sortanow1987

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

dicofpari2005
dicofpari2005

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ароматные груши в сиропе на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

uprillara
uprillara

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nastenok82
nastenok82

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Довгопол, рецептам.

dinieri1987
dinieri1987

Вот вроде бы тоже блюдо
яблочные розы в абрикосовом сиропе.

2rare2die2000
2rare2die2000

Мой парень просто обожает ароматные груши в сиропе на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

Спасибо, Довгопол за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

icrisu
icrisu

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ароматные груши в сиропе на зиму.

tasya
tasya

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Люда Пардонова
Люда Пардонова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ароматные груши в сиропе на зиму.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ralang1986
ralang1986

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Буду к вам заходить чаще.

lyudmila
lyudmila

Супер!
у меня нет слов .

enisso
enisso

Спасибо Довгопол, ты меня спасла!!!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Леоникова Диана
Леоникова Диана

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

odsotonsi
odsotonsi

Иду пробовать…

Гаркушева Алеся
Гаркушева Алеся

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ароматные груши в сиропе на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Рецепт Абрикосов в ромашковом сиропе со сметанным мороженым
Напитки Рецепт приготовления абрикосов в ромашковом сиропе со сметанным мороженым

Кефир 1/2 стак.; Сметана 35%-ная 1 стак.; Молоко 3,2%-ное 1/4 стак.; Сливки 33%-ные 1/4 стак.; Соль щепотка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Абрикосы 8 шт.; Сахар 1,5 стак.; Ванильный стручок 1 шт.; Цветы ромашки 1/4 стак....

6 ч

Рецепт Айвы в кардамоново-цитрусовом сиропе
Напитки Как приготовить айву в кардамоново-цитрусовом сиропе

Айва 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 2 шт.; Апельсины 2 шт.; Кардамон 7 шт....

1 ч

Рецепт Яблочных роз в абрикосовом сиропе
Напитки Яблочные розы в абрикосовом сиропе пошагово

Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто гастрономический взрыв! Я закатывала абрикосовое варенье, и у меня осталось немного густого сиропа от варенья. Если такого нет, легко можно заменить его джемом (3 ст. л. джема + 3 ст. л. кипятка). Угощайтесь!

1 ч

Рецепт Клубники, протертой в сиропе
Напитки Рецепт клубники, протертой в сиропе

Можно, конечно, из клубники приготовить и обычное варенье, но как по мне, в таком виде она получается гораздо вкуснее. К тому же клубнику, протертую в сиропе, можно использовать для различной выпечки.

60 мин