Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Таня Усатых

автор Таня Усатых

8 отзывов
Рецепт оладушек из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 614 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт напитков,  молочные напитки,  домашние сиропы.

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник оно прекрасно доживет до вечера.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа (полента) мелкого помола - ½ стак.
  • мука - 3 ст.л.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • сало с мясными прослойками - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • розмарин - 3 веточки
  • молоко - 1 стак.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • кленовый сироп - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. К консервированной кукурузе добавить поленту, муку, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.

  2. Добавить разрыхлитель, влить молоко и вымешать тесто.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки или небольшие блинчики, затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  4. Сало нарезать длинными ломтиками.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  5. Разогреть отдельную сковороду, обжарить сало с двух сторон до золотистого цвета, затем добавить листья розмарина и еще немного обжарить.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом
  6. Готовые оладушки выложить на тарелку, сбрызнуть кленовым сиропом и подавать с обжаренным салом.

    оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Комментарии

4.3 / 5
datsenko_80
datsenko_80

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

marianna
marianna

ПОНРАВИЛОСЬ)))

sasha87
sasha87

Изумительно вкусно…

aritoresi
aritoresi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

skopinok_72
skopinok_72

С фото, да еще и пошагово как http://onthekitchen.ru/napitki/kapusta-s-klenovym-siropom.

marianna88
marianna88

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ovoras
ovoras

Спасибо большое за рецепт, Таня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

esedi
esedi

А я готовила оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Таня!!!

Рецепт Пророщенного овса с бананами орехами и кленовым сиропом
Напитки Рецепт приготовления пророщенного овса с бананами орехами и кленовым сиропом

Витаминное лакомство на завтрак или в качестве легкого ужина Еще один вариант вкусности с пророщенным овсом - вкусно, полезно, питательно. Обычно готовлю на завтрак, но, бывает, и на ужин, особенно поздний. Попробуйте!

10 мин

Рецепт Жареных перепелок с вафлями и кленовым сиропом
Напитки Как приготовить жареных перепелок с вафлями и кленовым сиропом

Сливочное масло 80 г; Молотый перец чили 5 г; Малдонская соль щепотка; Перепелка 4 шт.; Крупная соль по вкусу; Сливки 33%-ные 250 мл; Пшеничная мука 375 г; Молотые сухари 60 г; Паприка 1 ч.л.; Сухая горчица 1 ч.л.; Молотый мускатный орех 5 г; Растительное масло по вкусу; Вафли 4 шт.; Кленовый сироп 125 мл...

40 мин

Рецепт Датских булочек с пеканом и кленовым сиропом
Напитки Датские булочки с пеканом и кленовым сиропом пошагово

Широко известные булочки можно приготовить с грецкими орехами, но кленовый сироп не заменить ничем. Необязательно искать дорогущий канадский 100% сироп, можно обойтись более дешевым (кленовый сироп 35%+ сироп рожкового дерева и натуральный ароматизатор). Типичная зимняя выпечка. Булочки получаются настолько нарядные и ароматные, что их просто необходимо приготовить в новогодние каникулы. У меня в семье все их любят и я часто покупала в супермаркете, но мечтала научиться готовить сама, что теперь и делаю. Первый раз пекла для визита к подруге и получилось превосходно. Тесто датское слоеное дрожжевое подробно описано на сайте. Из магазинного готового делать не советую.

5 д 2 ч

Рецепт Йогуртовой панны-котты с вишневым сиропом
Напитки Рецепт йогуртовой панны-котты с вишневым сиропом

йогурт натуральный; молоко — 200 мл; сок лимонный; лимон — 1 шт.; желатин — 10 г; сироп вишневный; сахар — 10 г...

15 мин