Мандарины в сиропе

Ингредиенты:

  • мандарины 12 шт.
  • сахар 0.3 стак.
  • вода по вкусу

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Почистить мандарины и сделать на каждом мандарине 3-4 вертикальных надреза так, чтобы не прорезать плод насквозь, и вынуть косточки (если они есть)

  2. Подготовленные фрукты положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода только покрыла мандарины. Поставить на сильный огонь и довести до кипения, потом уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут.

    мандарины в сиропе
  3. Затем мандарины вынуть, обсушить и остудить.

    мандарины в сиропе
  4. К жидкости, оставшейся после варки мандаринов, добавить сахар и 1/3 стакана воды. Довести до кипения постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты. В полученный сироп положить охлажденные мандарины, поварить 8-10 минут.

    мандарины в сиропе
  5. Готовые цитрусы откинуть на дуршлаг, слегка обсушить. Выложить на тарелочки и подать к столу.

    мандарины в сиропе

Комментарии

3.6 / 5
lyudochka70
lyudochka70

Алеся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Луиза Банани
Луиза Банани

Спасибо, Алеся!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

arint1970
arint1970

Алеся, огромное спасибо за мандарины в сиропе!
Получилось с первого раза.

Лида Виданова
Лида Виданова

Алеся, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

vidanova_84
vidanova_84

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мандарины в сиропе!!!
Еще раз спасибо!!!

Бебешко Лана
Бебешко Лана

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мандарины в сиропе.

eprofa
eprofa

Сегодня первый раз готовила мандарины в сиропе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Лика Дорина
Лика Дорина

Попробуйте приготовить яблочные розы в абрикосовом сиропе, там все по шагам расписано.

ahtictap1987
ahtictap1987

Я тоже заприметила мандарины в сиропе, да пока еще руки не дошли.

Сабирова Инга
Сабирова Инга

Ну и красота мандарины в сиропе!!!
Обязательно попробую сделать!

estow
estow

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lyulya92
lyulya92

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мандаринов в сиропе ещё не пробовала:D

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

houdat1983
houdat1983

Алеся, большое спасибо!

shirokikh_80
shirokikh_80

Как же аппетитно.

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Как вкусно! Приходится считать калории...

nurit1982
nurit1982

Алеся — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tatyana97
tatyana97

Вчера приготовила мандарины в сиропе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

asedesa1982
asedesa1982

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

lagutenko_99
lagutenko_99

Алеся, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

burdina_71
burdina_71

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Рецепт Айвы в кардамоново-цитрусовом сиропе
Напитки Рецепт приготовления айвы в кардамоново-цитрусовом сиропе

Айва 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 2 шт.; Апельсины 2 шт.; Кардамон 7 шт....

1 ч

Рецепт Острого перца в кисло-сладком сиропе
Напитки Как приготовить острый перец в кисло-сладком сиропе

Вот уже несколько лет я обязательно заготавливаю такой перец. Термически он не обрабатывается. Сахар и столовый уксус отличные консерванты, кроме того, они нивелируют остроту перца. Кислота практически не чувствуется. Получается неимоверно вкусно и душевно. Раньше я готовила только один перец, а вот уже третий год кладу чеснок. Они обмениваются ароматами, и это просто взрыв вкуса: Можно подать к борщу или супу, а можно к запеченной курице или шашлыкам. Да и просто с картошкой!

30 мин

Рецепт Яблочных роз в абрикосовом сиропе
Напитки Яблочные розы в абрикосовом сиропе пошагово

Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто гастрономический взрыв! Я закатывала абрикосовое варенье, и у меня осталось немного густого сиропа от варенья. Если такого нет, легко можно заменить его джемом (3 ст. л. джема + 3 ст. л. кипятка). Угощайтесь!

1 ч

Рецепт Ароматных груш в сиропе на зиму
Напитки Рецепт ароматных груш в сиропе на зиму

Ароматные груши в сиропе на зиму - прекрасная заготовка, груши получаются очень вкусные с ароматом ванили, их можно опдать на десерт или использовать для приготовления десертов, а сироп развести водой и получить замечательный напиток. Для этой заготовки нужны твердые груши. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.

3 мин