Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!
Гречка с колбасой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка - 1 стак.
- Вода - 2 стак.
- Соль - по вкусу
- Колбаса вареная - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Гречка с колбасой - отличный вариант ужина для всей семьи. Готовится блюдо быстро, получается и вкусно, и сытно. Мне это блюдо нравится тем, что для его приготовления нужны продукты, которые всегда есть в доме.
-
Подготовим продукты по списку. Колбасу вареную можно взять любого сорта, с салом, с разными добавками.
-
Приготовление гречки с колбасой начнем с того, что отварим гречку. Крупу помоем, воду сольем. В кастрюлю высыпаем гречневую крупу, заливаем ее водой, солим. Даем воде закипеть, убавляем огонь до среднего и готовим гречку, не мешая, до готовности.
-
Пока варится гречка, нарежем морковь соломкой, лук репчатый нарежем кубиком.
-
В сковороду вольем растительное масло, поставим сковороду на огонь, прогреем масло. Обжарим лук и морковь 7-8 минут до мягкости.
-
ВАЖНО! Лук не должен поджариться или пригореть, иначе блюдо будет горчить.
-
Вареную колбасу нарежем кубиком.
-
Добавим колбасу к овощам в сковороде и жарим все вместе еще 5-7 минут, чтобы колбаса подрумянилась.
-
Вот так выглядит готовая гречневая крупа, она будет рассыпчатой.
-
Выкладываем гречку в сковороду к колбасе, перемешиваем все ингредиенты.
-
Гречка с колбасой готова! Подаем блюдо порционно.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.8 / 5
entupe
Таня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречку с колбасой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Бебешко Лана
Отличный рецепт, спасибо огромное
Козийчук Светлана
Спасибо! Беру в закладки.
dariya86
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
loginocheva_87
Замечательный рецепт, гречка с колбасой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
zhenya77
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Болсуновская Инга
Таня, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречка с колбасой!!!
Буду делать 3-й раз!
Гречневая Рецепт приготовления гречки в микроволновке
Приготовить гречку в микроволновке по этому рецепту сможет даже ребенок. Если вы хотите быстро приготовить на гарнир рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, микроволновка поможет вам в этом.
20 мин
Гречневая Как приготовить гречку по-восточному
гречневая крупа - 100 г; шампиньоны - 6 шт.; сушеные грибы - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лимон - ½ шт.; перец чили красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; мята - 3 веточки; соус соевый - 2 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; кардамон молотый - ½ ч.л.; соль морская - 1 щепотка...
35 мин
Гречневая Гречка по-купечески пошагово
Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!
60 мин
Гречневая Рецепт гречки с сосисками
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно либо отварить, либо пожарить. И блюдо тоже изменится. Я люблю гречку со сливочным соусом, с томатным соусом, с томатно-сливочным соусом (с горячими), она очень вкусной получается. Можно просто подавать ее с кетчупом, тоже получится вкусно. В общем выбор очень широкий, блюдо можно изменять так, что оно очень долго не наскучит.
30 мин
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)