Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно.
Гречневая рассыпчатая каша
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 480 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300-400 г крупы
- соль
Как приготовить
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть в полтора раза по объему больше, чем гречи.
-
Засыпаем на сухую сковородку крупу и обжариваем, постоянно потряхивая или помешивая, на среднем огне, не давая подгорать, до тех пор, пока не раскроется большинство крупинок.
-
Засыпаем в кипящую воду. Тут надо быть осторожной и всыпать маленькими порциями - раскаленная крупа может выплеснуться вместе с кипящей водой из кастрюли. Убираем огонь до совсем малого и варим под крышкой.
-
Когда воды не останется, солим и ставим кастрюлю на водяную баню - пусть доходит. Можно обойтись и без водяной бани - укутав кастрюлю с кашей полотенцем минут на 15-20.
-
Такую кашу можно есть с молоком или маслом, со шкварками или обжаренной грудинкой, можно подать как гарнир к мясным блюдам. Вариантов много.
Комментарии
4.9 / 5
itimr1999
Tolstykh_74, классный рецепт гречневой рассыпчатой каши!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
gedither1992
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
adoshka2002
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
kristina89
Кто-нибудь готовил onthekitchen.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-tykvoi по этому рецепту? понравилось?
butsenko_82
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Бучкина Ляля
Спасибо, tolstykh_74, за помощь!
Мой муж очень любит гречневую рассыпчатую кашу.
Таня Кивелёва
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
zhenya78
Tolstykh_74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
neftyanik_81
Гречневая рассыпчатая каша конечно на любителя.
Но понравилось.
nontishiu1985
Tolstykh_74, рецепт гречневой рассыпчатой каши замечательный!
Спасибо!
Гречневая Рецепт приготовления гречневой каши в микроволновке
Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо.
30 мин
Гречневая Как приготовить гречневую кашу с шампиньонами
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.
20 мин
Гречневая Гречневая каша с картофелем пошагово
крупа гречневая 150 г; картофель 1 шт.; вода 600 мл; лук 1 шт.; соль 1 щепотка; масло растительное 1 ст.л.; зелень (сушеная) 1 щепотка; перец болгарский (смесь) 1 щепотка...
25 мин
Гречневая Рецепт гречневой каши с вешенками
Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо.
1 ч
Спасибо tolstykh_74, ты меня спасла!!!