Гречка с сосисками

Рецепт гречки с сосисками
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  легкие рецепты,  вкусная каша.

Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно.

Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно либо отварить, либо пожарить. И блюдо тоже изменится.

Я люблю гречку со сливочным соусом, с томатным соусом, с томатно-сливочным соусом (с горячими), она очень вкусной получается.

Можно просто подавать ее с кетчупом, тоже получится вкусно. В общем выбор очень широкий, блюдо можно изменять так, что оно очень долго не наскучит.

Ингредиенты:

  • Гречка - 200 г
  • Сосиски - 4 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 400 мл

Как приготовить

  1. Гречку отвариваем из расчета 1 порция гречки - 2 порции воды. Я варю всегда с добавлением растительного масла в воду, гречка получается более вкусной. Пленка масла на поверхности дольше сдерживает влагу в крупе, она будет воздушной и пышной в итоге.

  2. Значит, промытую гречку кладем в кастрюлю, заливаем водой холодной и ставим на огонь. Варим до готовности, крышкой я не закрываю, масло ее заменяет. Да, в воду добавляем 2 ст. л. растительного масла и соль.

  3. Сосиски нарезаем на кружочки и обжариваем в растительном масле. Можно при желании добавить лук, можно добавить грибы (шампиньоны). Я сосиски не солю, потому что они итак соленые.

  4. После смешиваем вареную гречку с нашей поджаркой и подаем к столу в горячем виде.

  5. Отдельно подаем любой горячий соус или подливку. Можно подавать кетчуп. Мой папа любит это блюдо с горчичкой.

  6. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
leancitom1972
leancitom1972

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

torooti1984
torooti1984

Очень вкусно!
Все как в рецепте nitederer.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

redret1989
redret1989

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

cofitedri
cofitedri

Nitederer, это просто волшебный рецепт гречки с сосисками!

maltseva_91
maltseva_91

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Nitederer, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречка с сосисками — вкуснятина!

zoya
zoya

Спасибо, nitederer!
Ваш рецепт гречки с сосисками всё-таки самый лучший из всех!

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Буду очень рада, если кому рецепт гречки в микроволновке пригодится.

rimma
rimma

Nitederer, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

zhenya77
zhenya77

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Таня Мишинова
Таня Мишинова

Nitederer, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Пучинская Валентина
Пучинская Валентина

Спасибо, nitederer!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречку с сосисками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Nitederer, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки с сосисками!

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гречки с сосисками больше стало.

ilenganta
ilenganta

Обязательно сделаю гречку с сосисками!!!

ingarou
ingarou

Как вкусно! Приходится считать калории...

vidanova_84
vidanova_84

Nitederer, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Рецепт Гречки в микроволновке
Гречневая Рецепт приготовления гречки в микроволновке

Приготовить гречку в микроволновке по этому рецепту сможет даже ребенок. Если вы хотите быстро приготовить на гарнир рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, микроволновка поможет вам в этом.

20 мин

Рецепт Гречки по-восточному
Гречневая Как приготовить гречку по-восточному

гречневая крупа - 100 г; шампиньоны - 6 шт.; сушеные грибы - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лимон - ½ шт.; перец чили красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; мята - 3 веточки; соус соевый - 2 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; кардамон молотый - ½ ч.л.; соль морская - 1 щепотка...

35 мин

Рецепт Гречки по-купечески
Гречневая Гречка по-купечески пошагово

Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!

60 мин

Рецепт Гречки рассыпчатой
Гречневая Рецепт гречки рассыпчатой

Гречка - отличный гарнир, который к тому же еще и полезный. Попробуйте этот рецепт гречки, она получается рассыпчатой.

35 мин