Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
На вкус это блюдо отличается от просто жаренной картошки с котлетой.
Жаркое в горшочках с котлетами
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 490 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук 1 шт.
- морковь 2 шт.
- картофель 8 шт.
- фарш мясной 200 г
- сметана 150 г
- масло для жарки 100 г
- зелень 1 дол.
Повод:
Обед, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
-
Обжарить лук с морковью на масле.
-
Картошку нарезать соломкой.
-
Обжарить картошку до полуготовности.
-
Смешать картошку с морковью и луком.
-
Из фарша сделать котлеты. Обжарить до румяной корочки на большом огне.
-
В горшочки выложить картофель, на него - котлеты.
-
Залить сметаной. Накрыть крышками и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
-
При подаче посыпать зеленью.
Комментарии
4.1 / 5
panchishina_82
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
liyazeva_85
Зина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Обертий Рая
Спс)
оч понравилось)
Пучинская Валентина
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте жаркого из свиных ребрышек с картошкой в горшочках.
Марианна Бакунцева
Отлично, жаркое в горшочках с котлетами — супер, понравилось всем!
Вика Нанака
Очень своевременно выставлен рецепт. Зина, Спасибо!
Дубина Люда
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое в горшочках с котлетами по этому рецепту.
lyudmila88
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
etofiniow1994
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
toma
Большое спасибо за рецепт жаркого в горшочках с котлетами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
nina
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Романофф Аида
Именно жаркое в горшочках с котлетами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
panchishina_82
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Смолякова Ануля
Зина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
olya
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жаркое в горшочках с котлетами.
Всем рекомендую.
yussom
Чудненький рецепт)))
cofitedri
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
eremail1988
Огромное спасибо!
Жаркое Рецепт приготовления жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках
За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами
1 ч 15 мин
Жаркое Как приготовить жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками! Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз и купила), то оно получиться более ароматное и пряное. В любом случае будет очень вкусно!
1 ч 30 мин
Жаркое Жаркое из свинины с картошкой в горшочках пошагово
Жаркое из свинины с картошкой в горшочках в этом рецепте мы будем готовить очень простым способом. Ни один из ингредиентов мы не будем обжаривать предварительно: и мясо, и овощи будут запекаться в собственном соку. Все, что будет необходимо сделать, это замариновать кусочки свиного мяса в ароматных итальянских травах. После получасового маринада свинина станет очень нежной и сочной, а в процессе запекания выделит еще больше сока. Жаркое со свининой с картошкой, запеченное в горшочках, очень легко приготовить в домашних условиях. Такое блюдо идеально подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира к мясу мы будем использовать стандартный набор овощей из картофеля, лука и моркови. Сюда же мы добавим помидоры и болгарский перец. Ни одно блюдо, запеченное в горшочках, не обходиться без хрустящей сырной корочки. И наше жаркое из свинины не станет исключением. Простой пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото представлен ниже. Он наглядно продемонстрирует вам каждый этап процесса приготовления жаркого из свинины в духовке. По желанию вы можете использовать самые разнообразные специи и добавки, но, как показывает практика, сухих трав, соли и перца вполне достаточно. Такое блюдо получится не перенасыщенным, в меру приправленным, но все еще сохранит оригинальный вкус каждого своего ингредиента. Приступим к приготовлению.
1200 мин
Жаркое Рецепт жаркого из овощей со свининой в горшочках
свинина 700 г; сыр твердый 300 г; сметана 200 г; картофель 5 шт.; помидоры 2-3 шт.; перец сладкий болгарский 1-2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; прованские травы; зелень; соль...
1 ч
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)