Жаркое с креветками по-тайски

Довгопол Катарина

автор Довгопол Катарина

15 отзывов
Рецепт жаркого с креветками по-тайски
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 270 ккал
  • Тайская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Баклажаны 250 г
  • Красная паста карри 1 столовая ложка
  • Очищенные королевские креветки 200 г
  • Рыбный бульон 200 мл
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
  • Морская соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Лук тонко нарезать, баклажаны нарезать крупными кусочками.

  2. На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить баклажаны и жарить еще 5 минут.

  3. Положить пасту карри, перемешать, обжаривать 1 минуту.

  4. Влить кокосовое молоко, рыбный бульон, довести до кипения и варить 5 минут.

  5. Положить креветки и хорошенько посолить и поперчить. Варить до готовности креветок около 2 минут.

  6. Добавить зелень, перемешать и разлить по подогретым керамическим мискам.

Комментарии

4.5 / 5
Дария Лейбман
Дария Лейбман

Прикольно, но сложновато для меня(

maslov_98
maslov_98

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

arangonda
arangonda

Спасибо, Довгопол!

varya
varya

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Дорожко Алла
Дорожко Алла

Довгопол, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жаркого с креветками по-тайски.

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Делала жаркое с креветками по-тайски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Спасибо большое, за рецепт http://onthekitchen.ru/goryachee/zharkoe/bavarskoe-zharkoe! Обязательно приготовлю.

gedither1992
gedither1992

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lagutenko_99
lagutenko_99

Я с дочкой делаем жаркое с креветками по-тайски. Довольно вкусно выходит :)

eshorto1992
eshorto1992

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Рита Копештянски
Рита Копештянски

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

eshorto1974
eshorto1974

Я делала жаркое с креветками по-тайски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

redret1989
redret1989

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Маша Юлия
Маша Юлия

Какой интересный рецепт жаркого с креветками по-тайски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рецепт Жаркого с шампиньонами
Жаркое Рецепт приготовления жаркого с шампиньонами

картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; шампиньоны 6 шт.; зелень 3 веточка; йогурт (био) 150 г; пряности 1 ч.л.; масло оливковое 1 ст.л....

35 мин

Рецепт Жаркого по-французски
Жаркое Как приготовить жаркое по-французски

Жаркое по-французски готовится из свинины. Сначала обжаривается, затем тушиться в духовке. К жаркому по-французски идеально подойдет картофель, морковь, прованские травы, чеснок. Вкуснятина!

120 мин

Рецепт Жаркого на сковороде
Жаркое Жаркое на сковороде пошагово

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.

50 мин

Рецепт Жаркого в горшочках
Жаркое Рецепт жаркого в горшочках

Картофель 4 шт.; Мясо (любое) 200 г; Майонез 3 ст.л.; Яблоки 1 шт.; Чернослив 4 шт.; Сыр твердый 20 г; Чеснок 2 зубчик; Морковь 0,5 шт.; Сок томатный 3 ст.л.; Соль; Зелень...

120 мин