Жаркое с копченой треской
Ингредиенты:
- Сливочное масло 25 г
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 1 кг
- Молоко 800 мл
- Савойская капуста 500 г
- Филе трески горячего копчения 300 г
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Измельченный укроп 1 столовая ложка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук очистить и тонко нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Капусту крупно нарезать. Филе трески разобрать на кусочки.
-
На сливочном масле обжарить лук до мягкости, добавить картофель и готовить еще 5 минут. Сюда же положить капусту, влить молоко. Накрыть, довести до кипения и тушить до мягкости картофеля.
-
Добавить в блюдо треску и готовить еще 10 минут. Посыпать зеленью, приправить и подавать в подогретых глубоких тарелках.
Комментарии
3.8 / 5
adelaida
Оля, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жаркого с копченой треской!
Мартакова Софья
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
demchenko_87
Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого с копченой треской.
arangonda
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
saldina_70
Супер задумка - буду заглядывать!
marianna71
Красив, спасибо. А я в http://onthekitchen.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-frantsuzski делала.
Жаркое Рецепт приготовления жаркого из копченой свинины по-брандербургски
На гарнир к этому блюду отлично подойдут квашеная капуста, картошка или гороховое пюре.
40 мин
Жаркое Как приготовить жаркое в мультиварке
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках в духовке, в данном случае адаптированно под мультиварку. Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Очень вкусно!
20 мин
Жаркое Жаркое по-французски пошагово
Жаркое по-французски готовится из свинины. Сначала обжаривается, затем тушиться в духовке. К жаркому по-французски идеально подойдет картофель, морковь, прованские травы, чеснок. Вкуснятина!
120 мин
Жаркое Рецепт праздничного жаркого
Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!
1 ч 15 мин
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)