Когда я вспоминаю свое детство и те лакомства, которые готовила мне моя бабушка, то первое, что приходит на ум - это вареники с вареньем, меня от них невозможно было оторвать, а вот и их рецепт.
Вареники с вареньем
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 80 мл
- Молоко — 60 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Варенье — 250-300 г
Повод:
На завтрак, На обед, Для детей, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Итак, просеиваем муку в глубокую миску, смешиваем ее с солью, добавляем слегка взбитое яйцо и смесь воды с молоком.
-
Из этих ингредиентов замешиваем густое однородное тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и помещаем на 30 минут в тепло.
-
По истечении времени тесто необходимо еще раз вымесить, разделить его на равные части, опять на 30 минут поставить их в тепло (в пленке).
-
Что касается варенья, то его лучше брать погуще и использовать для начинки только ягоды (жидкость сливаем). Если варенье будет слишком жидкое, оно просто вытечет во время варки.
-
Теперь поочередно раскатываем каждый кусочек теста в тонкий пласт и вырезаем из него небольшие кружочки, в середину каждого круга кладем немного начинки.
-
Очень плотно соединяем края теста и формируем вареник.
-
Часть вареников можно заморозить, а часть кинуть в кипящую воду и варить в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Этот рецепт приготовления вареников с вареньем относится к числу тех, которые будут востребованы во все времена, ведь вряд ли кто-то сможет отказаться от такого лакомства. Вареники любят абсолютно все, и взрослые, и дети, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться таким угощением. Ну а если вы еще никогда не готовили его самостоятельно, тогда я с радостью помогу вам и расскажу, как сделать вареники с вареньем. Вам не понадобится для их приготовления никаких специальных навыков, только немного терпения и, конечно же, любимое варенье.
Видео
Комментарии
4.3 / 5
delekh_98
Готовила вареники с вареньем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
teris2001
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
gashkova_93
Спасибо, очень понравилось оформление вареников с вареньем!
Зина Милица
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Виктория Кисляк
Woutis1971, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
itoulomer
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
lyulya72
Хороший рецепт. Спасибо
indutomat
Спасибо, woutis1971!
Ваш рецепт вареников с вареньем всё-таки самый лучший из всех!
yussom
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Рита Копештянски
Как здорово!:)
Спасибо большое, woutis1971
lyudmila
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с вареньем ещё не пробовала:D
elizaveta82
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Гарифзянова Даня
Думаю, очень вкусно.
olga82
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Домашенко Ася
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вареники с вареньем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
delekh_98
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
София Рудман
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вареники Рецепт приготовления вареников с шампиньонами
Вареники с шампиньонами один из самых популярных рецептов готовки данного национального украинского блюда. В общем-то, с варениками сочетается практически любой продукт в качестве начинки, будь то мясо, овощи или фрукты. Но грибы имеют свой неповторимый вкус и аромат. Очень часто готовят вареники с грибами и картофелем. Но сегодня мы будем готовить их исключительно со свежими шампиньонами. Пошаговый рецепт с фото приготовления вареников с шампиньонами и луком поможет вам быстро и вкусно воссоздать это блюдо в домашних условиях. Причем вкус будет намного сытнее и насыщеннее по сравнению с магазинными полуфабрикатами. К тому же вы всегда можете добавить в начинку свои любимые специи. Подавать такие варенички лучше украшенными зеленью и ложкой сметаны, ведь сочетание грибов, петрушки и свежей сметаны - одно из самых притягательных и аппетитных. Приступаем к готовке!
50 мин
Вареники Как приготовить вареники с кабачками
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!
40 мин
Вареники Вареники с картошкой пошагово
Вкусные и сытные вареники с картошкой придутся по вкусу всем, без исключения. По этому подробному рецепту вареники сможет приготовить даже начинающий повар.
45 мин
Вареники Рецепт вареников с сулугуни
За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или вареники с творогом и сыром. Сегодня хочу предложить вам вареники с сулугуни это нежное тесто и вкуснейшая начинка. Про тесто вы уже слышали и видели это нежное заварное тесто, а начинка состоит обязательно из двух видов сыра: сулугуни и имеретинский.
2 ч
Сделала вареники с вареньем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!