Белорусские вареники полюбятся вам как родные!
Вареники с салом и картошкой - кулинарный рецепт родом с Белоруссии, у меня на родине (север Украины на самой белорусской границе) вареники всегда готовили воскресенье, и до сих пор воспоминания о детстве у меня ассоциируются с воскресными варениками с картофелем, хорошая еда, скажу я Вам.
Сначала варим картофель, толчем его, делаем поджарку из лука на сале, половину поджарки перемешиваем с картофелем.
Берем муку, соду добавляем в сметану, потом помещаем в муку, перемешиваем, добавляем воду до получения густого теста. Потом тесто раскатываем, берем стакан и выдавливаем на раскатанном тесте кружки. В каждый кружок ложим начинку и формируем вареники. Вареники опускаем в кипящую воду, сразу перемешиваем, чтобы не прилипли ко дну и варим примерно 3 минуты.
Готовые вареники выкладываем в кастрюлю, добавляем наверх вторую часть поджарки, накрываем кастрюлю крышкой и хорошо встряхиваем для перемешивания. Вот и все, приятного аппетита.
Nezametdinova_80, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Nezametdinova_80, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вареники с салом и картошкой
спасибо за рецепт…
Nezametdinova_80, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вареники с салом и картошкой просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Ранее я уже делилась с вами рецептом бабушкиных вареников с творогом и картошкой. Сейчас начался сезон квашеной капусты и я хочу предложить еще один бабушкин рецепт вареников. Самое главное в этом рецепте то, что лук для поливки вареников жарится на ароматном домашнем подсолнечном масле!
1 ч
Домашние вареники с картошкой и лесными грибами хороший вариант обеда или ужина для всей семьи.
1 ч 20 мин
Рецептов вареников на сайте много, но многие без пошаговых фото, и я решила выложить свой вариант, начинающим хозяйкам пригодится)
2 ч
Очень вкусно! Очень быстро! Очень просто! Очень дешево!
40 мин
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)