Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!
Вареники с творогом и вишней
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 235 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Сметана — 250 г
- Творог — 300 г
- Вишни — 100-200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
-
Сначала взобьем до однородности сметану с одним яйцом и щепоткой соли. Затем домешиваем муку. Тесто не должно быть тугим. Оставим его в холодильнике.
-
2. Второе яйцо смешаем с сахаром и творогом. Можно добавить также ванилин и корицу. Смешаем до однородности. Вишни размораживаем и освобождаем от косточек, если нужно.
-
3. Достанем тесто, раскатаем в пласт. Делим на одинаковые кружочки стаканом. По центру каждого кружочка - немного творога и одну-две ягодки вишни. Защипываем края и отварим в кипящей воде.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку:
Этот рецепт приготовления вареников с творогом и вишней - один из моих любимых. Единственное, что может вас смутить, это не слишком опрятный внешний вид вареников. Тут уж ничего не попишешь, - вишня пускает сок, так что красные разводы на готовых варениках будут, как бы вы их не варили, - хоть на водяной бане, хоть в кастрюле, хоть в пароварке. Поэтому я обычно беру творога побольше, а вишни добавляю не в каждый вареник. Потом некрасивые ложу на низ тарелки, а сугубо творожные - наверх. И красиво, и вкусно! рекомендую!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
Галя Дмитриенко
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вареники с творогом и вишней.
varya95
Отлично, вареники с творогом и вишней — супер, понравилось всем!
Ира Лобода
Yasya, огромное спасибо за вареники с творогом и вишней!
Получилось с первого раза.
lopugye
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
dubina_97
Ну очень вкусно! Расскажу вам о варениках с вишней и вишневым соусом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Павлюк Варя
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
emiso
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
alisa77
Очень люблю вареники с творогом и вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Явлошевич Ксюха
Вот и приготовила вареники с творогом и вишней!
Обалденно красиво получилось!
anidranti2002
Вкусно)) меня захвалили
acasto
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вареников с творогом и вишней!
nuralof
Ну и красота вареники с творогом и вишней!!!
Обязательно попробую сделать!
Колмагорова Эля
Yasya, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
demchenko_87
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
teana1993
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
varnavskaya_72
Спасибо, yasya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Надежда Дробина
Отлично. Очень понравилось.
garkusheva_70
Yasya, спасибо за рецепт! Очень люблю вареники с творогом и вишней!
ashithed
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вареники с творогом и вишней…
Все, начну прямо сегодня!!!
nadya89
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вареники Рецепт приготовления вареников с вишней и вишневым соусом
вишня консервированная 200 г; сахар 2 стак.; сахарная пудра 10 ст.л.; сироп вишневый 1 стак.; мука 400 г; сливочное масло холодное 150 г; яйца 2 г; соль 1 ч.л.; ваниль 2 ч.л.; сметана 100 мл...
2 ч
Вареники Как приготовить вареники с вишней и манкой на пару
Эти сладкие вареники будут пользоваться огромной популярностью родных. По этому рецепту можно приготовить вареники с ягодами любыми, по вкусу. Вареники с вишней - одно из любимых лакомств из далекого моего детства:) Готовила их бабушка, а косточки из вишенок выбирали мы с братом. И этот процесс даже не утомлял, потому как мы знали, что наши старания будут вознаграждены отменной едой:) И теперь я готовлю вареники с вишней по тому же кулинарному рецепту, по которому их готовила моя бабушка. С удовольствием делюсь им с вами. Вкусно!!
1 ч 40 мин
Вареники Вареники с вишней в мультиварке пошагово
Сегодня мы приготовим вкусные вареники с вишней в мультиварке. Эта ягода просто идеально сочетается со вкусом вареничного теста!
1 ч
Вареники Рецепт вареников с замороженной вишней
Постные вареники с вишней подходят вегетарианцам и веганам, здорово насыщают и нисколько не усложняют пищеварение.
1 ч
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.