Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецептов вареников на сайте много, но многие без пошаговых фото, и я решила выложить свой вариант, начинающим хозяйкам пригодится)
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецептов вареников на сайте много, но многие без пошаговых фото, и я решила выложить свой вариант, начинающим хозяйкам пригодится)
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Тесто. Я обычно замешиваю в ХБ, но сегодня я делаю много вареников и поэтому тесто приготовлю в ручную. Если будете делать тесто в ХБ уменьшите количество ингредиентов в два раза.
Яйца и соль перемешиваем
добавляем воду комнатной температуры и снова все перемешиваем.
постепенно добавляем муку
и замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть мин на 30-40.
Картофель отвариваем в подсоленной воде
лук обжариваем со сливочным маслом и добавляем немного растительного масла.
до золотистого цвета.
Картофель разминаем со сливочным маслом и отваром.
добавляем лук и все хорошо перемешиваем
Начинаем лепить вареники. Лепить вареники можно либо раскатывая большой круг и вырезая из него либо отщипывать от теста небольшие шарики Лепим или в ручную или с помощью специальной формы.
Вареники выкладываем на доску или противень и помещаем на холод или морозилку. Когда они полностью застынут, перекладываем в пакет. Вареники отвариваем в подсоленной воде. Подаем со сметаной и обжаренным луком.
Приятного аппетита.
Муж не любит вареники с картошкой и жаренным луком, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники с картошкой и жаренным луком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Думаю, что-то похожее - вкусные вареники с картошкой.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вареники с картошкой и жаренным луком я не очччччень, но вареники с картошкой и жаренным луком — на пятёрку)))
Я делала вареники с картошкой и жаренным луком по рецепту usatykh_75, мне понравилось.
Даже брату, который вареники с картошкой и жаренным луком не любит,понравилось!
Увидев рецепт вареников с картошкой и жаренным луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Пшеничная мука 800 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Картофель 250 г; Гречневая крупа 100 г; Творог 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль щепотка; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Тесто:
; Кислое молоко - 300 мл; Мука - 3 стак. (примерно); Яйцо - 1 шт.; Соль - щепотка; Сахар - 1 ч.л.; Сода -1/3 ч.л.;
Начинка:
; Картофель - 500 г; Лук - 100 г; Соль - по вкусу; Масло растительное - 3 ст.л.; Перец черный - по вкусу...
2 ч
Домашние вареники с картошкой и лесными грибами хороший вариант обеда или ужина для всей семьи.
1 ч 20 мин
Очень вкусно! Очень быстро! Очень просто! Очень дешево!
40 мин
Usatykh_75, я всегда доверяю твоим рецептам!