Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников, домашние рецепты.
Предлагаю вам попробовать отличное творожное тесто для вареников на пару, которое можно замесить за считанные минуты. Из этого теста можно готовить и сладкие, и несладкие вареники, увеличив или уменьшив количество сахара. Вареники из творожного теста получаются необычайно нежными!
Творог лучше выбирать пожирнее, не сухой. К творогу добавить яйцо, соль, соду и сахар (я готовила несладкие вареники, поэтому сахара добавила 1 ч. л.). Тщательно все перемешать и растереть.
Муку просеять и добавить в творожную смесь.
Замесить тесто, которое должно быть мягким, нежным, но не липнущим. Вымешивать долго не нужно. Оставить тесто минут на 15, после чего его можно использовать.
Вареники из творожного теста, приготовленные на пару, получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита!
Калабина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне творожное суфле на пару onthekitchen.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-na-paru. Должно получиться вкусно!!!
Вот это ДААААА!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я никогда не готовила творожное тесто для вареников на пару — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Эти сладкие вареники будут пользоваться огромной популярностью родных. По этому рецепту можно приготовить вареники с ягодами любыми, по вкусу. Вареники с вишней - одно из любимых лакомств из далекого моего детства:) Готовила их бабушка, а косточки из вишенок выбирали мы с братом. И этот процесс даже не утомлял, потому как мы знали, что наши старания будут вознаграждены отменной едой:) И теперь я готовлю вареники с вишней по тому же кулинарному рецепту, по которому их готовила моя бабушка. С удовольствием делюсь им с вами. Вкусно!!
1 ч 40 мин
Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться. Приступим!
45 мин
Очень простое в приготовлении тесто для вареников на кефире - это один из самых лучших вариантов вареничного теста. Оно получается тонким, нежным и не рвется при варке.
60 мин
Вареники со свежими ягодами неотъемлемый атрибут лета. Вы только представьте: клубника, земляника, вишня, черешня, одна начинка кислая, вторая невероятно сладкая. В детстве (да и сейчас, чего уж таить) я обожала есть еще теплые вареники и запивать холодным молоком. Просто потрясающий вкус! Но уже во взрослой жизни я столкнулась с двумя проблемами. Во-первых, мои вареники с ягодами часто развариваются, превращаясь в невкусное месиво. Во-вторых, у меня не так много времени на приготовление. Я долго искала выход и нашла его ленивые вареники со свежей клубникой.
30 мин
У меня получилось прям как на фотографии:)