Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Тефтельки в томатном соусе это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!
Повод:
На обед, На ужин
В керамическую миску положите фарш. Можно использовать фарш из любого мяса, для детей предпочтительно брать мясо кроля, говядину или курицу. Очистите лук и чеснок. Нарежьте мелко. Чеснок добавьте в фарш сырым, а лук предварительно обжарьте на сковороде.
Хлеб (можно использовать черствый батон или булку) поломайте рукам на произвольные кусочки и замочите в молоке на полчаса. Затем отожмите и и добавьте к фаршу. Туда же вбейте куриное яйцо, бросьте натертый на терке твердый сыр и мелко нарубленную зелень петрушки.
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Затем перемешайте хорошенько до однородности. Руками сформируйте тефтельки небольшого размера.
Приготовление соуса не займет у вас много времени. Оно предельно простое. Смешайте в пиалке томатную пасту и оливковое масло. Добавьте водички, чтобы заливка стала более жидкой. Посолите по вкусу.
Выложите тефтельки в жаропрочную форму, которую следует предварительно смазать растительным маслом. Затем полейте их томатной заливкой. Поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку и запекайте сорок минут.
Если вам интересно, как приготовить тефтельки в томатном соусе, то просто прочтите этот рецепт. У вас не уйдет на это много времени, а получится ужин для большой семьи. Особенно вкусной получается томатная подлива, которая отлично дополняет любой гарнир.
Vkysno, spasibo.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое, за рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе! Обязательно приготовлю.
Litunovskaya_77, замечательный рецепт тефтелек в томатном соусе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Litunovskaya_77! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтельки в томатном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тефтельки в томатном соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо litunovskaya_77)))))
Я сделала тефтельки в томатном соусе, все получилось очень даже..!
litunovskaya_77, спасибо большое!!
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.
80 мин
Хочу поделиться моим рецептиком "фрикадельшек", мой Mаленкий начинает постепенно кушать мясо (ну в виде пюре разумеется), он их оценил и любит очень с пюрешкой (картошка с кукурузкой). Пишу спецом 2 варианта (что касается соли/сахара) а вы уже решайте, кому и как!) А все остальные члены семьи кушают ети фрикадельки ооочень охотно в хорячем и холодном виде с гарниром а еще лучше без-! Маленькие (для взрослых на 1 укус) нежные, полезные. в сладеньком соусе. ммм Их можно также использовать в суп. Или запечь в духовке в виде запеканки, например на картофельном пюре. Или же приготовить на пару (очень вкусный и полезный вариант.)
60 мин
Рыбные тефтели в сметанном соусе приготовлены из камбалы в микроволновке быстренько за 20 минут.
20 мин
Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки - они запекаются в соусе в духовке.
120 мин
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))