Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить тефтели с соусом из говяжьего фарша. Вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру, будь то картофель, крупы или овощной салат.
Повод:
На обед, На ужин
Для начала обмойте говядину и слегка промокните полотенцем. Нарежьте мясо некрупными кусочками и пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш. Посолите мясо и добавьте специи по вкусу.
Теперь сухой батон нужно превратить в мелкую крошку. Это можно сделать при помощи скалки, блендера или кофемолки. Отправьте крошку в мясо и хорошо вымешайте фарш.
Сформируйте мокрыми руками тефтельки желаемого размера и присыпьте их мукой со всех сторон.
Раскалите масло в сковороде, обжарьте на нем тефтели в течение 7 минут. Затем отправьте туда сметану и томатную пасту, выдавите чеснок. Тушите еще 15 минут под крышкой.
Готовые тефтельки подавайте, полив их соусом. Можно также присыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Особеннно удачно такие тефтельки сочетаются с укропом. Это горячее блюдо не займет у вас много времени, но результатом вы точно останетесь довольны. Пробуйте на здоровье!
Шикарный рецепт тефтелей с соусом!
Приготовила мужу на день варенья!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, tanyusha81!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тефтели с соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Впервые делала тефтели с соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Tanyusha81, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Tanyusha81, спасибо.
Приготовила тефтели с соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелей с соусом.
Рецепт меня ждал уже давно. Сестра привезла мне журнал "Просто вкусно", вот в нем эти тефтельки меня и заинтересовали. Понравилось, что тефтели отвариваются. очень диетически и калорий меньше. Соус можно заменить на любой другой (ваш любимый), но этот представлен в оригинале. Не пугайтесь большого списка ингредиентов, они просты.
1 ч
картофель 1 кг; шампиньоны 400 г; сливки 200 мл; яйца 1 шт.; мука 1 ст.л.; масло сливочное...
1 ч
Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать самим (как в моем рецепте), или купить готовый.
1 ч 15 мин
Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!
40 мин
Когда в первый раз попробовала тефтели с соусом, мне не понравилось.