Тефтели под соусом в духовке

Рецепт тефтелей под соусом в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 68 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 г
  • Рис отварной — 200 г
  • Лук — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Мука — 1 ч.л.
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовительный этап. Фарш разморозим, рис отварим до полуготовности, а лук с морковкой обжарим на растительном масле.

  2. 2. Смешаем рис, фарш, специи по вкусу и лук с морковкой. Формируем влажными руками тефтели. Обжарим их на сильном огне со всех сторон до румяности. Это нужно для того, чтобы они не развалились под воздействием кипящего в духовке соуса.

    тефтели под соусом в духовке
  3. 3. Для соуса смешаем томатную пасту, сметану и муку. Специи, если хотите, тоже добавим. Выливаем соус на тефтели, и отправляем все вместе запекаться в духовку при 180 градусах 35-40 минут.

    тефтели под соусом в духовке
  4. 4. Все готово! Зовите домочадцев к столу!

    тефтели под соусом в духовке

На заметку:

  • Делюсь простым рецептом тефтелей под соусом в духовке. Они, как и положено тефтелям, получаются вкусными и сытными. А еще сочными и очень-очень аппетитными. Вместе с соусом они дополнят любой ваш гарнир. Попробуйте!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
polina
polina

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

itoulomer
itoulomer

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

antar2002
antar2002

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

eremail1988
eremail1988

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тефтелей под соусом в духовке

uprillara
uprillara

Isealas1995, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

wungu
wungu

Красив, спасибо. А я в куриные тефтели в духовке делала.

Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Какой замечательный рецепт тефтелей под соусом в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Отличный рецепт:)
Обожаю тефтели под соусом в духовке

Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

eraterore1975
eraterore1975

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рецепт Тефтелей из красного риса, запеченные в духовке
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей из красного риса, запеченные в духовке

Вкусные, полезные тефтели в духовке. Готовятся тефтели из мясного фарша, с овощами и красным рисом.

1 ч 15 мин

Рецепт Тефтелей Барселонских с шафрановым соусом
Тефтели Как приготовить тефтели барселонские с шафрановым соусом

Рецепт меня ждал уже давно. Сестра привезла мне журнал "Просто вкусно", вот в нем эти тефтельки меня и заинтересовали. Понравилось, что тефтели отвариваются. очень диетически и калорий меньше. Соус можно заменить на любой другой (ваш любимый), но этот представлен в оригинале. Не пугайтесь большого списка ингредиентов, они просты.

1 ч

Рецепт Тефтелей из картофеля под грибным соусом
Тефтели Тефтели из картофеля под грибным соусом пошагово

картофель 1 кг; шампиньоны 400 г; сливки 200 мл; яйца 1 шт.; мука 1 ст.л.; масло сливочное...

1 ч

Рецепт Мясных тефтелей с томатным соусом
Тефтели Рецепт мясных тефтелей с томатным соусом

Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать самим (как в моем рецепте), или купить готовый.

1 ч 15 мин