Тефтели из картофеля под грибным соусом

redatesi

автор redatesi

12 отзывов
Рецепт тефтелей из картофеля под грибным соусом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 567 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • шампиньоны 400 г
  • сливки 200 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • масло сливочное

Как приготовить

  1. Почистить и отварить картофель. Слить воду, вбить яйцо, положить сливочное масло. Сформировать из пюре тефтели, обвалять в муке, пожарить. Мелко порезать и обжарить лук. Порезать грибы на небольшие кусочки, положить к луку, жарить.

  2. Насыпать муку, посыпать перцем, солью, добавить сливки, чуть-чуть потушить. Смазать формочку маслом, положить тефтельки, полить соусом, отправить на пять минут в духовку. Готовить тефтели из картофеля под грибным соусом при температуре 180 градусов.

Комментарии

4 / 5
stasya86
stasya86

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Люда Потёмкина
Люда Потёмкина

Замечательный рецепт, тефтели из картофеля под грибным соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Сувенир и только!

Ася Пунцагина
Ася Пунцагина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lidiya
lidiya

Забрала в закладки тефтели в майонезе с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Рынская Маша
Рынская Маша

А я всегда готовлю с redatesi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

inna88
inna88

Я давненько поглядываю на тефтелей из картофеля под грибным соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!

Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

induriowa
induriowa

У меня тефтели из картофеля под грибным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
redatesi, спасибо за рецептик тефтели из картофеля под грибным соусом!!!

enenof
enenof

Муж не любит тефтели из картофеля под грибным соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему тефтели из картофеля под грибным соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

undelatha
undelatha

Спасибо redatesi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ira
ira

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рецепт Тефтелей Барселонских с шафрановым соусом
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей барселонских с шафрановым соусом

Рецепт меня ждал уже давно. Сестра привезла мне журнал "Просто вкусно", вот в нем эти тефтельки меня и заинтересовали. Понравилось, что тефтели отвариваются. очень диетически и калорий меньше. Соус можно заменить на любой другой (ваш любимый), но этот представлен в оригинале. Не пугайтесь большого списка ингредиентов, они просты.

1 ч

Рецепт Мясных тефтелей с томатным соусом
Тефтели Как приготовить мясные тефтели с томатным соусом

Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать самим (как в моем рецепте), или купить готовый.

1 ч 15 мин

Рецепт Тефтелей под соусом в духовке
Тефтели Тефтели под соусом в духовке пошагово

Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!

40 мин

Рецепт Тефтелей в мультиварке
Тефтели Рецепт тефтелей в мультиварке

Рис 100 г; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 200 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Укроп по вкусу; Вода 100 мл...

1 ч 30 мин