Тефтели кисло-сладкие

Рецепт тефтелей кисло-сладкие
  • Общее время: 1 ч 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 567 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий — 750 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • крахмал кукурузный
  • жир
  • бульон
  • изюм — 50 г
  • имбирь молотый
  • сахар
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем лимон тонкими ломтиками, мелко шинкуем лук.

  2. 2. Смешиваем фарш с луком и яйцом, солим и перчим по вкусу, затем формуем небольшие шарики и обваливаем их в крахмале.

    тефтели кисло-сладкие
  3. 3. Обжариваем шарики на растопленном жире, затем добавляем лимон, изюм, 3 столовые ложки сахара, вливаем 1 стакан бульона и лимонный сок, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 35 минут. В конце приготовления добавляем немного имбиря и готовим еще 10 минут.

    тефтели кисло-сладкие
  4. 4. Выкладываем тефтели на блюдо, поливаем образовавшимся в процессе тушения соусом и подаем. Приятного аппетита!

    тефтели кисло-сладкие

Видео

Комментарии

4 / 5
lutrica
lutrica

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

mowsi2000
mowsi2000

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Дисней Женя
Дисней Женя

Nadezhda87, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

heneeta
heneeta

Отличный вариант приготовления тефтелей кисло-сладкие.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Маша Юлия
Маша Юлия

Прикольно, вот чего-чего, а тефтели я не готовила) надо попробовать.

edisidout
edisidout

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

kislyak_73
kislyak_73

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тефтели кисло-сладкие,очень понравилось.Спасибо.

evgeniya82
evgeniya82

Да тефтели кисло-сладкие так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nadezhda87, спасибо!

dasha89
dasha89

Спасибо за рецепт, готовила тефтели кисло-сладкие на день рождения сестры
Всем понравилось

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

enedsins
enedsins

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Рецепт Тефтелей в мультиварке
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей в мультиварке

Рис 100 г; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 200 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Укроп по вкусу; Вода 100 мл...

1 ч 30 мин

Рецепт Тефтелей по-итальянски
Тефтели Как приготовить тефтели по-итальянски

Тефтели в Италии готовят ничуть не менее вкусно, чем пиццу, пасту и ризотто. Простой рецепт тефтелей по-итальянски - для тех, кто хочет ощутить новый вкус хорошо знакомого блюда!

60 мин

Рецепт Тефтелей с кабачками
Тефтели Тефтели с кабачками пошагово

Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное место среди них занимают кефтедес — мясные шарики с кабачками, запеченные в духовке. Кабачок придает тефтелькам необыкновенную сочность и пышность. Фарш должен быть не очень жирным, подойдет свиной, говяжий или смешанный. При выборе куриного уменьшите время запекания на 10 минут.

50 мин

Рецепт Тефтелей в подливе
Тефтели Рецепт тефтелей в подливе

фарш свиной 500 г; рис 100 г; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; соль 1 по вкусу; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт....

45 мин