Стеклянная лапша с фаршем и овощами

Рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горячего,  рецепты на ужин.

Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома.

Ингредиенты:

  • Лапша стеклянная — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Луковица — 1 шт.
  • Фарш — 400 г
  • Чили — 1 шт.
  • Укроп, петрушка, зеленый лук — 1 Пучок
  • Лимонный сок соевый соус соль, перец — По вкусу
  • Кунжутное масло — 2-3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистите репчатый лук от шелухи, вымойте его. Нарубите лучок полукольцами (или мельче). Влейте в сковороду кунжутное масло, разогрейте ее на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета вместе с измельченным перчиком чили.

  2. Добавьте к луку фарш. Тщательно перемешивая, обжаривайте фарш около десяти минут. Вы можете взять уже готовый фарш, а можете самостоятельно перекрутить через мясорубку свинину, говядину или курицу.

    стеклянная лапша с фаршем и овощами
  3. Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор на четыре части. Удалите из середины ненужные семена.

    стеклянная лапша с фаршем и овощами
  4. Огурец также вымойте и очистите от кожуры. После этого разрежьте его на две равные части и ложкой удалите из середины все смена у каждой части.

    стеклянная лапша с фаршем и овощами
  5. Стеклянную лапшу залейте кипятком, дайте ей разбухнуть. Откиньте лапшу на дуршлаг. Можете порезать ее ножницами, чтобы было удобнее кушать.

    стеклянная лапша с фаршем и овощами
  6. Добавьте овощи и лапшу в сковороду с фаршем, посолите, поперчите ингредиенты. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Томите под крышкой еще пять минут. В конце приготовления посыпьте рубленой зеленью и кунжутными семечками.

    стеклянная лапша с фаршем и овощами

На заметку:

  • Чтобы узнать, как приготовить стеклянную лапшу с фаршем и овощами, прочтите этот рецепт. Азиатская кухня очень многогранна. В ней используются самые необычные и экстравагантные ингредиенты. Именно к таким и относится прозрачная стеклянная лапша.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
uparaish1986
uparaish1986

Спасибо!!!
стеклянная лапша с фаршем и овощами СУПЕР!!!

tentoro
tentoro

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стеклянной лапши с фаршем и овощами больше стало.

yussom
yussom

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ongangi
ongangi

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Ну, это было превосходно!
стеклянную лапшу с фаршем и овощами вместе с пальцами едва не съела)

sortanow1987
sortanow1987

Обожаю стеклянную лапшу с фаршем и овощами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Сахипова Катя
Сахипова Катя

При случае, попробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе. Реально, очень вкусно.

Рецепт Гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе
Горячее Рецепт приготовления гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе

лапша гречневая — 150 г; говядина — 300 г; баклажан — 1 шт.; цукини — 130 г; перец болгарский — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; соус чили сладкий — 40 мл; масло растительное...

30 мин

Рецепт Лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки
Горячее Как приготовить лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки

Лапша удон - это один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни. Приготовьте это быстрое, невероятно сытное и достаточно пикантное блюдо!

30 мин

Рецепт Гречневой лапши с креветками и овощами
Горячее Гречневая лапша с креветками и овощами пошагово

Гречневая лапша с креветками и овощами - отличная идея для семейного обеда.

20 мин

Рецепт Гречневой лапши с курицей и овощами
Горячее Рецепт гречневой лапши с курицей и овощами

Рецепт собы с курицей и овощами приятно разнообразит ваше меню.

30 мин