Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Рецепт лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 437 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Лапша удон - это один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни. Приготовьте это быстрое, невероятно сытное и достаточно пикантное блюдо!

Ингредиенты:

  • Лапша 200 г
  • Куриное филе 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цукини 1/2 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соус Терияки 100 мл
  • Сушеный красный чили по вкусу
  • Кинза 1 пучок
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать полосками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

  2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Добавить к курице и все вместе обжарить буквально пару минут.

  3. Шампиньоны и болгарский перец промыть, очистить и нарезать полосками. Добавить к курице. Готовить еще 3-4 минуты на слабом огне. Затем добавить нарезанный цукини и измельченный чеснок. Готовить еще 3 минуты.

  4. Паралелльно отварить лапшу удон согласно инструкции на упаковки, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

  5. Переложить лапшу удон в сковороду к курице и овощам, добавить 1 ч. л. MAGGI Супер приправа 10 овощей, добавить соус терияки, при желании добавить острый перец чили. Готовить буквально 1-2 минуты. при подаче украсить рубленной зеленью кинзы.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

nesteath1991
nesteath1991

Фантастика!!!
Спасибо огромное за лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки!

yelya81
yelya81

Melkueva_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки.
Столько восхищений от гостей!

asedesa1975
asedesa1975

Melkueva_75, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tatyana
tatyana

Нашла на сайте замечательный рецепт гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе.

alova_70
alova_70

Я теперь просто обязана приготовить лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки

Евгения Маркович
Евгения Маркович

Melkueva_75, огромное спасибо за лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки!
Получилось с первого раза.

Люда Потёмкина
Люда Потёмкина

Melkueva_75, очень интересный вариант лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки.:)

raya
raya

Очень вкусно и всегда к столу

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки!

Рецепт Гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе
Горячее Рецепт приготовления гречневой лапши с говядиной и овощами в соевом соусе

лапша гречневая — 150 г; говядина — 300 г; баклажан — 1 шт.; цукини — 130 г; перец болгарский — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; соус чили сладкий — 40 мл; масло растительное...

30 мин

Рецепт Рисовой лапши с курицей в медово-чесночном соусе
Горячее Как приготовить рисовую лапшу с курицей в медово-чесночном соусе

Курочка получается очень ароматная, а необычный соус дает вкус рисовой лапше

40 мин

Рецепт Гречневой лапши с курицей и овощами
Горячее Гречневая лапша с курицей и овощами пошагово

Рецепт собы с курицей и овощами приятно разнообразит ваше меню.

30 мин

Рецепт Рисовой лапши с курицей и овощами
Горячее Рецепт рисовой лапши с курицей и овощами

Одни из самых удачных блюд те, которые вмещают в себя и горячее, и гарнир. Я такие просто обожаю! Об одном из таких я сегодня и расскажу. Будем готовить рисовую лапшу с курицей и овощами.

30 мин