Стейки из куриного филе с овощами под сыром
- Общее время: 3 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 361 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- сыр моцарелла 100-150 г
- кабачок/цуккини 100 г
- фасоль стручковая 80-100 г
- помидоры черри 5-6 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Включить для прогрева до 200 градусов духовой шкаф. Подготовить филе от одной курицы, каждое разрезать пополам, должно получиться четыре стейка. Аккуратно отбить каждый, присолить, сдобрить черным свежемолотым перцем.
-
Прессом для чеснока раздавить в кашицу пару зубчиков, обмазать стейки, дать чуть постоять, переложить их в керамическую форму. Подготовить овощи для запекания, помыть, почистить.
-
Морковь измельчить на средней терке, лук на мелкие кубики, кабачок - тонкими брусочками. Нарезать сладкий красный перец небольшими кусочками, черри - на четвертинки, добавить кусочки стручковой фасоли.
-
Все овощи объединить в большой миске, перемешать, подсолить, еще раз аккуратно перемешать, выложить на мясо, присыпать сырной стружкой, влить по краям небольшое количество воды.
-
Убрать форму в уже прогретый духовой шкаф, стейки из куриного филе с овощами под сыром будут готовы примерно через 40 минут, достать блюдо, дать чуть остыть, на стол подать прямо в форме.
На заметку:
Строгой пропорции в овощных ингредиентах нет, можно класть больше тех, что по вкусу. Вместо черри подойдут и обычные мясистые помидоры.
Комментарии
4.6 / 5
potal_78
Удобная у вас инструкция по приготовлению стейков из куриного филе с овощами под сыром получилась
sifuga1990
Спасибо, рецептик замечательный
Литовченко Алена
Не умею готовить в принципе вообще, а стейки из куриного филе с овощами под сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
стейки из куриного филе с овощами под сыром съели за один присест!
vyshenskaya_91
Вера!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
poperechnyuk_79
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Кира Плесанова
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
endent1998
Рецепт стейков из куриного филе с овощами под сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Шекель Алеся
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Голышкина Люба
Сейчас пойду готовить)))
acasto
Не перестаю удивляться! Класс!
eduta1992
Отличный рецепт! Спасибо, Вера. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Женя Батючок
А реально это кто-нибудь готовил?
shagalieva_83
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Стейк Рецепт приготовления маринованных стейков из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами
Соль 2 ч.л.; Филе рыбы-меч 2 шт.; Перец черный молотый щепотка; Чеснок 2 зубчика; Красный перец чили 1 шт.; Свежая кинза (кориандр) 2 стебля; Сок лайма 1 столовая ложка; Овощной бульон 1 л; Мини овощи 75 г; Лапша рамен 300 г; Зеленый лук 4 стебля; Растительное масло по вкусу...
1 ч
Стейк Как приготовить стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром
Говяжий стейк 2 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Свежие грибы 230 г; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Бренди 2 столовые ложки; Говяжий бульон 1/2 стак.; Голубой сыр 1/2 стак....
30 мин
Стейк Стейки на ребрышках по-американски пошагово
Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка; Красный лук 700 г; Говяжий стейк 1 кг; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Красное сухое вино 1/4 стак.; Моденский бальзамический уксус 2 г...
40 мин
Стейк Рецепт жареных стейков кефали с овощами
Из стейков кефали мы сегодня приготовим отличный низкокалорийный ужин, в котором вкус жареной кефали дополнит и оттенит аромат и пикантный вкус овощей. Приготовление требует не больше 40-45 минут - что радует.
1 ч 5 мин
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.