Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.
Соус для стейка
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 85 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кетчуп — 2 стак.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Лук — 2 шт. (небольших)
- Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
- Молотый кориандр — 1/3 ч.л.
- Молотый лавровый лист — 1 Щепотка
- Соль — 1/3 ч.л. (по вкусу)
- Сахар — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Как приготовить
-
Для соуса можно брать и обычный белый репчатый лук, и красный. Очищаем луковицы.
-
Очищаем зубчики чеснока.
-
Для соуса можно брать любой ваш любимый кетчуп. Очень вкусным получится соус, если использовать кетчуп "Саццебели". Выкладываем кетчуп в глубокую посуду, добавляем к нему молотый перец, лавровый лист и кориандр.
-
Затем добавляем измельченные через мелкую терку или чеснокодавку лук и чеснок, соль и сахар по вкусу. Хорошо размешиваем, и соус готов.
На заметку:
К стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп. Один из вариантов соуса к стейку перед вами. Рецепт приготовления такого соуса к стейку очень простой, и времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Такой соус может храниться в холодильнике 2 дня, он прекрасно подходит и к шашлыку, и к запеченному мясу или птице. Удачи вам и новых вкусных ощущений!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
Таня Микиртычева
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса для стейка больше стало.
olyid
Я делала почти так же, было очень вкусно.
toucia
Спасибо за шедевры!!!
Терёхина Юська
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соус для стейка суперрр!!!
Елизавета Голышкина
ДА!!! nyappi_82, огромное спасибо, за рецепт соуса для стейка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
tidadya
Nyappi_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Стейк Рецепт приготовления вишневого соуса и стейк ти-бон
Летом в сезон вишни соус лучше готовить из свежих ягод, а зимой можно обойтись замороженными. Соус получается кисло-сладким, с ванильным ароматом и приятными кусочками ягод, подчеркивающих вкус мяса.
1 ч 20 мин
Стейк Как приготовить соус бордосский для стейков
Хорош для жареного мяса и стейков (гриль или сотэ).
2 ч
Стейк Маринад для стейка из семги пошагово
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.
5 мин
Стейк Рецепт соуса к стейку из говядины
Хороший соус к стейку усилит вкус блюда, отлично его дополнит и даже компенсирует небольшую сухость, которой трудно избежать при приготовлении говядины. Для вас рецепт моего фирменного соуса.
60 мин
Офигенно вкусно получается соус для стейка и с первого раза!
спасибо большое!!!:)