Соус для стейка

Рецепт соуса для стейка
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 85 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.

Ингредиенты:

  • Кетчуп — 2 стак.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лук — 2 шт. (небольших)
  • Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
  • Молотый кориандр — 1/3 ч.л.
  • Молотый лавровый лист — 1 Щепотка
  • Соль — 1/3 ч.л. (по вкусу)
  • Сахар — 0,5 ч.л. (по вкусу)

Как приготовить

  1. Для соуса можно брать и обычный белый репчатый лук, и красный. Очищаем луковицы.

  2. Очищаем зубчики чеснока.

    соус для стейка
  3. Для соуса можно брать любой ваш любимый кетчуп. Очень вкусным получится соус, если использовать кетчуп "Саццебели". Выкладываем кетчуп в глубокую посуду, добавляем к нему молотый перец, лавровый лист и кориандр.

    соус для стейка
  4. Затем добавляем измельченные через мелкую терку или чеснокодавку лук и чеснок, соль и сахар по вкусу. Хорошо размешиваем, и соус готов.

    соус для стейка

На заметку:

  • К стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп. Один из вариантов соуса к стейку перед вами. Рецепт приготовления такого соуса к стейку очень простой, и времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Такой соус может храниться в холодильнике 2 дня, он прекрасно подходит и к шашлыку, и к запеченному мясу или птице. Удачи вам и новых вкусных ощущений!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
lyudmila
lyudmila

Офигенно вкусно получается соус для стейка и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса для стейка больше стало.

olyid
olyid

Я делала почти так же, было очень вкусно.

toucia
toucia

Спасибо за шедевры!!!

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соус для стейка суперрр!!!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

ДА!!! nyappi_82, огромное спасибо, за рецепт соуса для стейка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

tidadya
tidadya

Nyappi_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Рецепт вишневого соуса и стейк ти-бон немного другое, но тоже интересно.

Рецепт Вишневого соуса и стейк ти-бон
Стейк Рецепт приготовления вишневого соуса и стейк ти-бон

Летом в сезон вишни соус лучше готовить из свежих ягод, а зимой можно обойтись замороженными. Соус получается кисло-сладким, с ванильным ароматом и приятными кусочками ягод, подчеркивающих вкус мяса.

1 ч 20 мин

Рецепт Соуса Бордосского для стейков
Стейк Как приготовить соус бордосский для стейков

Хорош для жареного мяса и стейков (гриль или сотэ).

2 ч

Рецепт Маринада для стейка из семги
Стейк Маринад для стейка из семги пошагово

Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто.

5 мин

Рецепт Соуса к стейку из говядины
Стейк Рецепт соуса к стейку из говядины

Хороший соус к стейку усилит вкус блюда, отлично его дополнит и даже компенсирует небольшую сухость, которой трудно избежать при приготовлении говядины. Для вас рецепт моего фирменного соуса.

60 мин