Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, праздничные рецепты.
Рецепт приготовления сочных и ароматных стейков из говядины по лучшему рецепту из Англии.
Стейк салисбури
Ингредиенты:
- лукового супа — 1 л
- говядины — 700 г
- панировочных сухарей — 1/2 стак.
- яйцо — 1 шт.
- соли — 1/4 ч.л.
- черного перца — 1/8 ч.л.
- муки — 1 ст.л.
- кетчупа — 1/4 стак.
- воды — 1/4 стак.
- острого соуса — 1 ст.л.
- горчичного порошка — 1/2 ч.л.
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить
-
В большой миске смешать треть стакана лукового супа с молотой говядиной, хлебными крошками, яйцом, солью и черным перцем. Сформировать из полученной массы 6 овальных стейков.
-
2. Разогреть большую сковородку на среднем огне, подрумянить стейки с обеих сторон, слить лишний жир.
-
3. В маленькой миске взбить муку и оставшийся суп, затем смешать с кетчупом, водой, острым соусом и горчичным порошком. Вылить образовавшийся соус на стейки в сковородку, накрыть крышкой и кипятить не менее 20 минут, изредка осторожно помешивая, чтобы блюдо не подгорело.
На заметку:
Всего сорок минут времени, и у вас на столе появятся ароматные и вкусные стейки Салисбури, приготовленные по оригинальному рецепту туманного Альбиона.
Видео
Комментарии
4.6 / 5
katya72
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
enenof
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Кира Кривошея
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали стейк салисбури. Спасибо за рецепт!
marianna81
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит стейк салисбури.
vita75
Стейк салисбури я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить стейк зубатки.
evgeniya93
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А стейк салисбури — это очень вкусно!
strelchenko_79
Дорогая tofofise1992!!!
Приготовила стейк салисбури мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
tverdokhleb_89
Tofofise1992, сделала сегодня стейк салисбури.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
gainutdinova_86
Вкусно
lerad
Очень довольна стейком салисбури! Благодарю за рецепт.
tonya82
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Стейк Рецепт приготовления стейка из говядины
Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....
20 мин
Стейк Как приготовить стейк из индейки
стейки 2 шт.; растительное масло 30 г; чеснок 2 дольки; тимьян 15 г; соль и молотый перец по вкусу; стейки их бедра индейки 4 шт.; помидор 1 шт.; репчатый лук 1 шт.; болгарский перец 1 шт.; сыр твердый 180 г; майонез 60 г; растительное масло 30 г; сладкая паприка и соль по вкусу....
65 мин
Стейк Стейк Нью-Йорк пошагово
говядина (тонкий край) — 400 г; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое...
20 мин
Стейк Рецепт стейка из акулы
Не думайте, что приготовить стейк из акулы в домашних условиях слишком сложно. А с этим пошаговым рецептом это и без того несложное блюдо получится сделать даже у новичка на кухне.
60 мин
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейк салисбури в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.