Картофельные начос со стейком

Рецепт картофельных начос со стейком
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 859 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Чипсы — это невероятно популярная закуска, которая присутствует во многих кухнях мира. К примеру, классические мексиканские чипсы называются начос. По традиции они изготавливаются из кукурузной муки, но, так как у нас на континенте принято в основном есть чипсы из картофеля, мы предлагаем вам приготовить барбекю начос. Это отличная альтернатива классическим начос.

Чтобы придать блюду большей пикатности и сделать его сытным, мы покроем картофельные чипсы нарезанным стейком и тертым сыром. Получается ну о-о-очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Говядина 450 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Паприка 2 ч.л.
  • Сметана по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Поместите картофель, нарезанный кружочками, в большую миску. Перемешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и паприкой.

  2. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 230 градусов в течение 20 минут.

  3. Посыпьте стейк солью и перцем. Обжарьте его на сильном огне в течение примерно трех минут с каждой стороны.

  4. Дайте мясу охладиться в течение 10 минут, затем нарежьте его кубиками.

  5. На чугунную сковороду или противень выложите приготовленный картофель. Сверху положите кубики стейка, посыпьте всё сыром. Запекайте в течение 5 минут в духовке или до тех пор, пока сыр не расплавится.

На заметку:

  • Подавайте со сметаной, нарезанным зеленым луком и помидорами. Это сытное блюдо получается очень питательным и вкусным. Приготовив его, вы ни капли не пожалеете!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
adalowata
adalowata

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

viktoriya99
viktoriya99

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

gedither1992
gedither1992

Первый раз сделала сама картофельные начос со стейком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Пронько Юля
Пронько Юля

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

alentyeva_74
alentyeva_74

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

entupe
entupe

У меня картофельные начос со стейком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kovtun_94, спасибо за рецептик картофельные начос со стейком!!!

Кристина Кисунова
Кристина Кисунова

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рулетики.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Kovtun_94, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Картофельные начос со стейком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельные начос со стейком:)))

nesterko_97
nesterko_97

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Мэри Беланкова
Мэри Беланкова

Очень, очень, очень вкусно!!!

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Сделала сегодня картофельные начос со стейком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lida82
lida82

Kovtun_94!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Крючкова Зина
Крючкова Зина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Рецепт Картофельных рулетиков
Рулеты Рецепт приготовления картофельных рулетиков

Вот и пришло время познакомиться с индийской кухней! Если вы уже это сделали, тогда просто продолжаем наслаждаться всё новыми и новыми блюдами, а также их вариациями. Сегодня «Со Вкусом» расскажет вам, как приготовить алупатры. Это вкуснейшие картофельные рулетики со специями и кунжутом. Их обжаривают до румяной аппетитной корочки. Специи можно выбирать по вкусу, но лучше всего подходят: имбирь, карри, куркума. Они еще и придают блюду красивый цвет. На первый взгляд, ингредиенты в блюде не очень-то и сочетаются, но готовое угощение доказывает обратное. Вкус получается очень гармоничным!

1 ч

Рецепт Драников картофельных
Драники Как приготовить драники картофельные

Национальное белорусское блюдо. Лучше всего подавать со сметаной.

60 мин

Рецепт Картофельных драников
Драники Картофельные драники пошагово

8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...

40 мин

Рецепт Картофельных крокетов
Гарниры Рецепт картофельных крокетов

3 картофелины; 2 ст.л. муки; 1 яйцо; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 ст.л. сливочного масла; специи и соль по вкусовым предпочтениям; растительное масло для обжарки....

60 мин