Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка, домашние рецепты.
Стейки из тунца маринуются 30 минут в кисло-сладком маринаде из апельсинового и лимонного сока, соевого соуса, чеснока и приправ. Затем тунец быстро обжаривается на гриле. Степень готовности будет зависеть от ваших предпочтений. Некоторые любят есть тунец полусырым, обжаренным только снаружи. Пережаренный тунец становится жестким.
Doroshkevich_85, отличный рецепт стейка из тунца с маринадом
спасибо за идейку