Стейк из тунца с маринадом

doroshkevich_85

автор doroshkevich_85

21 отзыв
Рецепт стейка из тунца с маринадом
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 51 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт стейка,  домашние рецепты.

Стейки из тунца маринуются 30 минут в кисло-сладком маринаде из апельсинового и лимонного сока, соевого соуса, чеснока и приправ. Затем тунец быстро обжаривается на гриле. Степень готовности будет зависеть от ваших предпочтений. Некоторые любят есть тунец полусырым, обжаренным только снаружи. Пережаренный тунец становится жестким.

Ингредиенты:

  • 4 стейка из тунца по 100 г
  • 3 ст.ложки апельсинового сока
  • 3 ст.ложки соевого соуса
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 2 ст.ложки нарезанной петрушки
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 0.5 ч.л. мелко нарезанного орегано
  • 0.5 ч.л. молотого черного перца

Как приготовить

  1. В пластиковой или стеклянной миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, петрушку, чеснок, орегано, и перец. Положите стейки из тунца в маринад и переверните несколько раз. Накройте и поставьте в холодильник мариноваться минимум на 30 минут.

  2. Хорошо разогрейте гриль.

  3. Слегка смажьте масло решетку гриля. Готовьте стейки 5-6 минут с одной стороны, затем переверните и смажьте маринадом. Готовьте еще 5 минут, или до желаемой степени готовности. Выбросьте лишний маринад.

Комментарии

4.5 / 5
Горячёва Люба
Горячёва Люба

Doroshkevich_85, отличный рецепт стейка из тунца с маринадом
спасибо за идейку

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

sortanow1987
sortanow1987

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею стейка из тунца с маринадом.

Лида Виданова
Лида Виданова

УРА!!! Свершилось! Я сделала стейки трески под овощным маринадом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

evenko_71
evenko_71

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить стейк из тунца с маринадом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

enisso
enisso

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ongesi1996
ongesi1996

Вкусно

astashkina_88
astashkina_88

Сделала стейк из тунца с маринадом всё было очень вкусно отличный рецептик

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Увидев рецепт стейка из тунца с маринадом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nesteath1991
nesteath1991

Я сделаю его на Новый год!

Тоузакова Светлана
Тоузакова Светлана

Большое спасибо за рецепт стейка из тунца с маринадом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

entupe
entupe

Doroshkevich_85!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

alla95
alla95

Спасибо за рецептик стейка из тунца с маринадом!!!
Муж был в восторге.
стейка из тунца с маринадом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nadya89
nadya89

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

alena82
alena82

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

rasce
rasce

АААААА как вкусно глядя на стейк из тунца с маринадом слюнки потекли ручьем!!:D

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

iyenayav1982
iyenayav1982

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

starchenko_95
starchenko_95

Надо попробовать приготовить стейк из тунца с маринадом

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта стейк из тунца с маринадом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

masha76
masha76

У меня стейк из тунца с маринадом прямо как на картинке!
получилось шикарно, doroshkevich_85 спасибо за рецептик!!!

Рецепт Стейка из тунца в медовой глазури на гриле
Стейк Рецепт приготовления стейка из тунца в медовой глазури на гриле

Стейки из тунца в маринаде из лимона и кинзы смазываются медовой глазурью и обжариваются на гриле.

30 мин

Рецепт Стейков трески под овощным маринадом
Стейк Как приготовить стейки трески под овощным маринадом

В этом блюде получается необыкновенно вкусный и ароматный соус. Если кто любит поострее, то просто положите побольше чесночка. Зелень можно использовать как сухую, так и свежую - в моем случае сухая.

30 мин

Рецепт Стейка тунца на сковородке гриль
Стейк Стейк тунца на сковородке гриль пошагово

Эта прекрасная рыбка станет вкусным и полезным ужином для всей семьи

30 мин

Рецепт Стейка из тунца со спаржей
Стейк Рецепт стейка из тунца со спаржей

Рецепт приготовления вкусного блюда из тунца на ужин. Стейки получаются очень нежными и ароматными.

60 мин