Надоел шашлык, не знаете что пожарить на природе? Рекомендую приготовить стейк из говяжьей вырезки на гриле. Готовится он очень просто, а получается сочным и нежным. Попробуйте!
Стейк из говяжьей вырезки
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка — 1 кг
- Соль, перец, специи — По вкусу
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Говяжью вырезку нарезать на куски толщиной 1,5-2 см поперек прожилок.
-
Слегка отбить стейки. Их толщина должна не превышать 1,5 см.
-
Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Оставить на 1 час мариноваться.
-
Положить стейк на решетку над горячим грилем и жарить по 2 минуты с каждой стороны, если хотите слегка сыроватое мясо, по 3 минуты - для средней степени прожарки, по 4 - для полностью готового стейка.
На заметку:
Какой любитель мяса откажется от сочного, мягкого стейка из говяжьей вырезки, приготовленного на гриле? Как вы убедитесь ниже, приготовить стейк из говяжьей вырезки очень просто, главный секрет рецепта - это использование исключительно свежего мяса. Если возьмете размороженное или несвежее мясо - получится подошва. Хороший стейк можно сделать только из хорошего свежего мяса. В остальном же рецепт очень простой и понятный. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)
Видео
Комментарии
4.3 / 5
ovoras
Я делала стейк из говяжьей вырезки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Мирецкая Зина
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
soteseds
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
ukhvatova_90
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tasya94 за прекрасный рецепт!
Зуева Вика
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
toma
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Новосельцева Асия
Приготовила стейк из говяжьей вырезки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
rimma
Tasya94, спасибо за прекрасный рецепт! стейк из говяжьей вырезки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
ruzmanova_88
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
ukhvatova_90
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Настасья Шупенько
Обязательно приготовлю на днях
evgeniya97
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк из говяжьей вырезки на её день рождения:)))
tasya94, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Гороховик Арина
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Алеся Недилько
Очень вкусно и главное просто.
стейк из говяжьей вырезки получается ням-ням.
touserond2005
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
vita
Вкусно)) меня захвалили
sofal1982
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
sasena
А я готовлю стейк из говяжьей вырезки в первый раз.
Королев Гала
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Стейк Рецепт приготовления стейка в аэрогриле
Вкусный и сочный стейк с румяной корочкой очень легко и довольно быстро готовится в аэрогриле. По вкусу отличается от стейков, приготовленных другими способами. Советую попробовать!
60 мин
Стейк Как приготовить стейк из палтуса
Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно.
30 мин
Стейк Стейк со спаржей пошагово
стейк; спаржа — 300 г; масло оливковое — 50 мл; черный перец; кунжут; соль; лед...
30 мин
Стейк Рецепт перечного стейка
Перечный стейк - отличное блюдо, для которого нужен только хороший кусок качественного мяса и черный перец горошком. Блюдо - простое, но при его приготовления надо соблюдать некоторые правила.
15 мин
Tasya94, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!