Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме.
Шашлык из помидоров
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры — 5-6 шт. (разных сортов и цветов)
- Базилик, пучок — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный свежемолотый — По вкусу
- Масло оливковое — 3 ст.л.
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и разрежьте напополам. Если пожелаете, после запекания шкурку с помидоров можно снять. Сделать это будет легко.
-
Выложите половинки помидоров в миску, сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
-
Немного посолите и поперчите помидоры. Смешайте их руками с маслом и специями. Туда же можно добавить немного сушеного базилика.
-
Если вы используете не металлические шампуры, а деревянные, то рекомендую их за минут 15-20 до использования замочить в воде.
-
Приготовленные половинки помидоров нанизывайте на шампуры и выкладывайте на решетку. Запекайте шашлык из помидоров в течение 15-20 минут или больше, если помидоры крупные.
-
Пока помидоры запекаются, промойте и просушите листья базилика и измельчите.
-
Готовый шашлык из помидоров сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным базиликом и свежемолотым черным перцем. Если будете снимать помидоры с шампуров, то снимите и кожицу, затем сбрызните маслом или полейте соусом и посыпьте перцем.
-
Шашлык из помидоров готов! Приятного аппетита!
На заметку:
Помидоры для шашлыка надо выбрать плотные, примерно одинаковой величины, разных цветов и сортов. Приступим!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
astashkina_88
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Татьяна Сопельник
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шашлык из помидоров.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
сырова Тата
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
yulya89
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рита Гилева
Сделала шашлык из помидоров, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Дробина София
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
nondis1984
Наверно нужно порепетировать приготовление шашлыка в аэрогриле. А то вдруг опростоволосимся.
nandu
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
marianna71
Спасибо большое за рецепт шашлыка из помидоров.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
idlollum
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из помидоров.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
mungieva_73
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо barlyaeva_75 за рецепт!!!
anyusha89
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
sivtsova_93
Сегодня приготовила, получилось шашлык из помидоров не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
iyenayav1982
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из помидоров на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Свинцова Диана
Здравствуйте barlyaeva_75!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Андронова Улья
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
otoott1996
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
lailluno1993
Спасибо за вкуснатищу!!!
Танюша Нанака
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка в мультиварке
Не всегда получается выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлычок, а порой так хочется побаловать себя, гостей и семью сочным мясом. Для любителей румяной свинины у «Со Вкусом» есть хорошая новость: шашлык весьма просто запекается и в духовке, и в мультиварке. Первое и самое важное — правильно выбрать маринад для мяса, который смягчит его, добавит сочности и придаст аппетитный аромат, компенсирующий отсутствие характерного тонкого запаха дыма.
2 ч
Шашлык Как приготовить не настоящего шашлык
#свинина; 1 луковица; 1 ч.л. соли; 3 ст.л. сахара; яблочный уксус; крепкий чай;
Яблочный соус к шашлыку:
; 3 яблока антоновка; 2 ч.л. сахара; сметана....
30 мин
Шашлык Шашлык из кальмаров пошагово
кальмары — 500 г; перец чили сушеный; кинза; сахар — 15 г; уксус винный белый — 45 мл; масло растительное; лайм — 1 шт.; лук зеленый...
30 мин
Шашлык Рецепт шашлыка в аэрогриле
Аэрогриль - удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле - ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях.
30 мин
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлык из помидоров.
Большое тебе спасибо, barlyaeva_75, за такие простые, но аппетитные блюда.