Шашлык приготовлен из свинины в красном вине, мякоти помидоров и луке.
Шашлык в красном вине
- Время подготовки: 24 ч
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 225 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 кг мяса (свинина, баранина, курица и пр.)
- 4 луковицы
- 1 лавровый лист
- 0,5 стак. мякоти помидоров
- 1 стак. красного вина
- соль
- перец.
Как приготовить
-
Лук почистить и порезать колечками толщиной 0,5 см. Лавровый лист мелко поломать.
-
Мясо нарезать кубиками по 5-6 см. Свинину посолить, поперчить, добавить лавровый лист, любимые специи и залить смесью из томатов и красного вина.
-
Выложить в посуду слой лука, затем слой мяса, накрыть. Оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на сутки.
-
Нанизывать на шампур кусочек мяса, при желании можно чередовать с луком.
-
Жарить шашлык, предварительно маринованный в красном вине и помидорах, в мангале на открытом огне до готовности.
Комментарии
3.7 / 5
nurisaten
Ох, какая вкуснятина!
irerso2003
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
nagornaya_98
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Аметова Вера
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
aryowro
Я с дочкой делаем шашлык в красном вине. Довольно вкусно выходит :)
Люда Домничева
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
boris_76
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
itoulomer
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
erorir1980
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
itimr
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Байбекова Ариша
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
krasnov_96
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
yicalac
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыка в красном вине.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
dariya
А я всегда готовлю с viktoriya79 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
nika
Viktoriya79 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вика Нанака
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка, замаринованного на вине
Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.
2280 мин
Шашлык Как приготовить свиной шашлык на красном вине
Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается шашлык. Готовое блюдо рекомендуется подавать со свежими помидорами.
30 мин
Шашлык Шашлык, маринованный в вине пошагово
Замечу, что фотографировать приготовление шашлыка, самое неблагодарное дело. Пока отойдешь за фотоаппаратом - он загадочным образом исчезает. И в этот раз удалось спасти не много
20 ч
Шашлык Рецепт шашлыка из баранины в вине
Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков - то что нужно. Мясо маринуется всего 2 часа, а готовится еще быстрее. Берите на вооружение.
180 мин
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)