Шашлык в духовке в банке

Рецепт шашлыка в духовке в банке
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 198 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  рецепты в духовке.

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 кг (свинина или какое-либо другое)
  • Лук — 2 шт.
  • Сметана или майонез — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Свежая зелень — 2-3 ст.л. (укроп, петрушка)
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Приправа для мяса — 1 ч.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Жидкий дым — 1 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин

Как приготовить

  1. Мясо хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем не очень большими кусочками (примерно с грецкий орех). Затем мясо перекладываем в кастрюлю и добавляем в нее все для маринада. Полукольцами нарезанный лук, майонез или сметану, выдавливаем через пресс чеснок, кладем свежую зелень, оливковое масло, соль. Если вы собираетесь мариновать мясо всю ночь, то ни в коем случае не добавляем цедру лимона, а если пару часов, то милости просим:)

  2. Все хорошенько перемешиваем руками. И даем настояться мясу пару часов.

    шашлык в духовке в банке
  3. Берем деревянные шпажки, на них нанизываем мясо. На дно трехлитровой банки кладем 3 зубчика чеснока и ложечку жидкого дыма. Складываем шашлычки и накрываем банку сложенной в несколько слоев фольгой. ВНИМАНИЕ! Отправляем банку в еще холодную (.) духовку, после чего разогреваем ее до 200 градусов. Через 20 минут усиливаем жар до 250 градусов. Готовим шашлык еще примерно час.

    шашлык в духовке в банке
  4. Готовый шашлык перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

    шашлык в духовке в банке

На заметку:

  • Простой рецепт шашлыка в духовке в банке я переняла еще от своей мамы. Универсальность этого рецепта заключается в том, что для шашлыка можно использовать любое мясо. На выбор: свининка, телятина, индейка, филе курицы, разве что говядина не очень вкусная получается, хотя возможно вам удастся вкусно приготовить в банке и ее. Мариновать также можно по вашему любимому рецепту. Я вашему вниманию представлю свой рецепт маринада, однако при желании можете мариновать так, как вам больше нравится. Желаю удачи:)

Видео

Комментарии

4.7 / 5
icrisu
icrisu

Кому посчастливилось отведать шашлык в духовке в банке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Анна Подъельская
Анна Подъельская

Шашлык в духовке в банке — просто СУПЕР!!!

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

dubina_97
dubina_97

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sasis
sasis

Спасибо большое за рецепт шашлыка в духовке в банке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

1stlife
1stlife

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kilchitskaya_95 за то, что даёт нам возможность выбора!

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

dedrirti
dedrirti

Последнее время увлеклась шашлыком из свинины в духовке на противне, моим нравится.

evgeniya72
evgeniya72

Готовится элементарно)

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

moskalenko_97
moskalenko_97

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

butsenko_82
butsenko_82

Kilchitskaya_95, классный рецепт шашлыка в духовке в банке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Лысак Оля
Лысак Оля

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

svetlana99
svetlana99

Готовила шашлык в духовке в банке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлык в духовке в банке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

vidanova_84
vidanova_84

Сейчас буду готовить это чудо:)

Рецепт Шашлыка в духовке на подушке из маринованного лука
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка в духовке на подушке из маринованного лука

Мясо не отличить от пожаренного на мангале Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.

1 ч

Рецепт Шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке
Шашлык Как приготовить шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы.

125 мин

Рецепт Шашлыка из куриного филе с чесноком в духовке
Шашлык Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке пошагово

куриное филе 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соус соевый 1 ст.л.; кориандр 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; чеснок 2 зубчика; перец чили; соль...

20 мин

Рецепт Шашлыка из свинины в духовке на противне
Шашлык Рецепт шашлыка из свинины в духовке на противне

Простой и хороший рецепт шашлыка из свинины в духовке на противне. Мясо получается мягким, сочным и ароматным.

30 мин