Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом

Рецепт шашлыка из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 435 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пикантный шашлык из свиной грудинки. Отличный вариант для пикника на природе.

Ингредиенты:

  • Грудинка - 600 г
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Перец красный - по желанию

Как приготовить

  1. Купила грудинку, чтобы засолить, но она такой мясистой оказалась, что передумала и сделала из нее шашлык.

  2. Впервые был такой эксперимент. И он удался, скажу я вам.

  3. Маринад пикантный и очень вкусный, красный перчик - на любителя, можно и обычный черный взять.

  4. Грудинку также можно запечь в духовке, если нет возможности приготовить на мангале. Но мясо с дымком не оставит никого равнодушным!

  5. Подберите в магазине хорошую свиную грудинку с минимальным количеством сала.

  6. Вымыть грудинку и обсушить на салфетке.

  7. Нарезать кусочками.

    шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  8. Смешать томатную пасту, мед, соевый соус и перец. Тщательно перемешать.

    шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  9. Выложить грудинку в маринад. Накрыть и убрать в холодильник для маринования.

  10. У меня грудинка мариновалась сутки, можно и меньше.

    шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  11. Нанизать грудинку на шампуры.

    шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  12. Жарить на умеренном огне, переворачивая.

    шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
  13. Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом готов. Подавать с овощами.

  14. Приятного аппетита.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
atestofo1985
atestofo1985

Дорогая Патрай!!!
Приготовила шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ajion1991
ajion1991

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ахмедзянова Томара
Ахмедзянова Томара

Спасибо, Патрай!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Ангелина Бергер
Ангелина Бергер

Вот ссылка на новый рецептик http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-svinoi-v-pive.

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lacre
lacre

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Спасибо, Патрай, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом.

ruzmanova_88
ruzmanova_88

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рецепт Шашлыка из лосося с черри в розмариновом маринаде
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из лосося с черри в розмариновом маринаде

Свежий измельченный розмарин 2 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Лимонный сок 1 ч.л.; Крупная соль 1/2 чайной ложки; Тертая лимонная цедра 1 ч.л.; Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки; Филе лосося 500 г; Помидоры черри 400 г...

20 мин

Рецепт Домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды
Шашлык Как приготовить домашний шашлык в маринаде из газированной воды

Мясо 1 кг; Майонез 200 г; Газированная вода 500 мл; Зелень 1 пучок; Приправы по вкусу; Лук репчатый 3 головки; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Уксус 1 ч.л....

2 ч

Рецепт Шашлыка из свинины в розмариновом маринаде
Шашлык Шашлык из свинины в розмариновом маринаде пошагово

свиная шея 1 кг; длинные веточки розмарина 1 пучок; зубчик чеснока 2 шт.; цедра лимона 1 ч.л.; семена фенхеля 0.5 ч.л.; хлопья чили 1 ч.л.; оливковое масло 70 мл; болгарский перец 2 шт.; томаты черри 400 г; хлеб 100 г; оливки 100 г; цукини 1 шт....

1 ч

Рецепт Свиного шашлыка с щавелем в соевом соусе
Шашлык Рецепт свиного шашлыка с щавелем в соевом соусе

Необычный шашлык зеленоватого цвета удивит и обрадует гостей. Измельченный щавель заменяет уксус. Картофель фри, свежий огурец и помидор - отличный гарнир к такому шашлыку.

150 мин